Cá nục bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
5199
Cá nục bao nhiêu calo và ăn có béo không

Không chỉ có giá thành hợp lý mà thịt cá nục còn có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và chế biến được món ăn ngon khác nhau. Do đó, cá nục được rất nhiều người ưa thích và  thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Mặc dù quen thuộc là vậy, những cá nục bao nhiêu calo và ăn có béo không? thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong nội dung bài viết hôm nay, Review AZ sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.

Cá nục bao nhiêu calo?

Cá nục là một giống cá biển thuộc họ nhà cá khế. Loại cá này có đặc điểm là cơ thể có tiết diện ngang gần tròn, hơi dẹt bên, kích thước nhỏ, có khi dài 40 cm. Cá có vây phụ nằm sau vây lưng thứ hai và vây hậu môn. Mùa sinh sản của cá nục là vào tháng 2 và tháng 5. Trung bình mỗi con cái đẻ từ 25 đến 150 nghìn trứng. Thức ăn chính của các nục là tôm, động vật không xương sống.

Ở Việt Nam, cá nục được coi là một loại hải sản không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Loài cá này được nuôi trồng phổ biến ở khu vực huyện đảo Lý Sơn xã Bình Châu, huyện Bình Sơn tỉnh Quảng Ngãi… Trong đó, giống cá mục được nuôi trồng phổ biến nhất đó là cá nục thuôn, cá nục đỏ và cá nục sò.

Vậy cá nục bao nhiêu calo? Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g cá nục có chữa khoảng 120 calo, cùng với đó là 20,2g chất đạm; 85mg canxi và 3,3g chất béo, 76,3g nước và 160mg phốt pho. Tuy nhiên, đây chưa phải là hàm lượng calo chính xác nhất. Vì hàm lượng calo có trong cá nục còn tùy vào cách chế biến cá nục của mỗi người, hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng đem lại sẽ khác nhau. Cụ thể như sau:

  • 100g cá nục nướng chứa khoảng 190 calo
  • 100g cá nục sốt cà chua chứa khoảng 225 calo
  • 100g cá nục chuyên có chứa khoảng 200 calo

Như vậy có thể thấy hàm lượng calo có trong cá nục không quá cao, nhưng với lượng calo này thì liệu ăn cá nục có béo không? mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.

Ăn cá nục có béo không?

Mặc dù có chứa hàm lượng calo không quá cao, nhưng để biết chính xác ăn cá nục có béo không? trước tiên các bạn cần phải xác định được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được bổ sung từ cá nục. Theo đó, để xác định lượng calo này, các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện một phép tính nhỏ như sau:

+ Lượng calo cơ thể cần cho 1 bữa: Trung bình 1 người trưởng thành mỗi ngày sẽ cần nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo để duy trì các hoạt động của cơ thể. Lượng calo lo này sẽ được chia để cho 3 bữa ăn chính trong ngày, tương đương mỗi bữa bạn sẽ cần nạp cho cơ thể là khoảng 667 calo.

+ Lượng calo được bổ sung từ cá nục: Nếu bạn sử dụng cá nục để thay thế cho 1 bữa ăn chính và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, bạn sẽ cần khoảng 500g cá. Trong khi đó, lượng calo có trong cá nục dao động trong khoảng từ 120 – 225 calo. Lúc này, lượng calo mà bạn bổ sung từ cá nục sẽ là khoảng từ 600 – 1125 calo.

Từ so sánh trên có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với cá nục ít có thể được bổ sung ít hoặc hoặc cũng có thể nhiều hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Vì vậy, việc ăn cá nục có béo không? điều còn tùy thuộc vào số lượng cá mà bạn ăn và cách chế biến.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn cá nục một cách hợp lý sẽ rất tốt cho việc giảm cân. Điều này được lý giải là bởi trong cá nục chứa rất nhiều nước, chất đạm và một số chất khoáng thiết yếu cho cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn nhanh no, no lâu hơn khi ăn cá nục trong bữa ăn. Đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn, hấp thụ và đào thải chất dư thừa ra bên ngoài. Đặc biệt, chất béo trong cá nục vô cùng lành mạnh, chúng là các chất axit béo không bão hòa sẽ kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giảm thiểu nguy cơ tích tụ mỡ trong nội tạng gây bệnh béo phì, thừa cân.

Ngoài ra, việc ăn cá nục một cách hợp lý ngoài việc giảm cân thì còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: giúp bạn phòng chống bệnh tiểu đường, cân bằng huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch,ung thư, tốt cho hệ xương khớp,…

Vậy nên, để tránh việc làm ảnh hưởng đến cân nặng các bạn cần sử dụng cá nục một cách hợp lý. Đồng thời, kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.

NÊN XEM THÊM:

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề cá nục bao nhiêu calo và ăn có béo không? Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Nếu như còn bất cứ thắc mức nào, hãy để lại câu hỏi dưới phần bình luận của bài viết này để được tư vấn miễn phí.

Chia sẻ
Biên tập viên Hoàng Ngọc Chất tốt nghiệp trường Cao đẳng Phát thành Truyền hình – I – chuyên ngành báo chí, đã có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây