Bánh mì ốp la bao nhiêu calo và ăn có mập không?

0
170
Bánh mì ốp la bao nhiêu calo và ăn có mập không

Bánh mì ốp la bao nhiêu calo và ăn có mập không? Bánh mì ốp la là một trong những món ăn đơn giản thường được chế biến vào buổi sáng. Tùy vào cách chế biến khác nhau đi kèm các nguyên liệu mà hàm lượng calo có thể có sự chênh lệch. Dưới đây là những thông tin cơ bản về món ăn này và những lưu ý đi kèm để có một vóc dáng hoàn hảo.

Đôi chút về bánh mì

Bánh mì vốn là món ăn có nguồn gốc từ Phương Tây. Tuy nhiên, khi du nhập vào Việt Nam, bánh mì được đổi mới, sáng tạo không ngừng, trở thành món ăn bình dân của người Việt đã và đang ghi dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường thế giới.

Ở Việt Nam, mọi người có thể mua bánh mì ở bất kỳ cửa hàng nào, từ góc phố cho đến những khu chợ bình dân. Bánh mì được ví như món ăn đường phố ngon nhất, độc đáo nhất. Thậm chí bánh mì vinh hạnh là một trong 3 dữ liệu có trong Oxford cùng với “phở” và “áo dài” tất cả tạo thành một nét đặc sắc riêng của đặc trưng văn hóa Việt.

Bánh mì trở thành một trong những thực phẩm được chế biến từ bột ngũ cốc đã được nghiền nhuyễn, chế biến với công thức riêng biệt và chế biến bằng cách nướng. Trong suốt chiều dài lịch sử, món bánh mì được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới trở thành thực phẩm lâu đời và quan trọng.

Tùy thuộc vào phong tục tập quán của từng địa phương mà món bánh mì sẽ được biến tấu mỗi cách khác nhau, ăn kèm với những nguyên liệu khác nhau phù hợp với sở thích của từng người. Nó cũng là một trong những món ăn nhẹ đơn giản, dễ chế biến, tiện lợi và đầy dinh dưỡng phục vụ cho bữa ăn sáng. Dưới đây là một số loại bánh mì thường được sử dụng, cụ thể như sau:

–         Bánh mì chả lụa: là loại bánh mì phổ biến ở Việt Nam, bánh mì này đặc trưng bởi những nguyên liệu nhân bánh bên trong gồm có chả lụa là chính, kèm chút pate thêm dưa chuột và tương ớt.

–         Bánh mì thịt: Bánh mì thịt đặc trưng với bánh mì tam giác hoặc bánh mì dài kèm theo nhân là thịt quay cắt nhỏ bên trong. Các loại rau và gia vị đi kèm, đây là món bánh mì phổ biến mà khắp trong nam ngoài bắc đều có.

–         Bánh mì thập cẩm: Loại bánh mì này phổ biến hơn ở miền bắc, mỗi chiếc bánh mì thập cẩm sẽ bao gồm đầy đủ các nguyên liệu được kẹp vào bên trong bao gồm: thịt nguội, chà bông, chả lụa, pate….và những loại rau đi kèm cùng nước sốt thơm ngon. Thông thường đối với loại bánh mì này sẽ có chứa nhiều năng lượng hơn bình thường.

–         Bánh mì xíu mại: nhiều nơi có bán loại bánh này nhưng ngon nhất và đặc biệt nhất phải kể đến món bánh mì xíu mại Đà Lạt. Bên trong bánh mì này có viên xíu mại, chả que, da heo, hành rắc đầy bên trong thêm nước sốt đậm đà hương vị.

–         Bánh mì ốp la: với loại bánh mì ốp la được chia thành 2 loại là bánh mì ốp la trong chảo được ăn kèm với các loại hành ngò và đồ chua, thêm nước sốt và thường chế biến ăn ngay tại chỗ. Loại thứ hai đó là bánh mì kẹp trứng ốp la bên trong bánh mì kèm thêm dưa chuột, rau mùi thơm,…

–         Bánh mì gà: Là loại bánh mì phổ biến ưa chuộng nhiều tại Đà Nẵng. Thông thường bánh sẽ có hình tròn và nhân bánh đơn giản có bơ, pate, đồ chua, dăm bông cùng các nguyên liệu khác.

Ngoài ra, còn rất nhiều loại bánh mì khác được chế biến phù hợp với sở thích của từng người. Tuy nhiên, trong nội dung đề cập bên dưới, chúng tôi sẽ đi sâu tìm hiểu về loại bánh mì ốp la được ưa chuộng lựa chọn. Dưới đây là những thông tin về bánh mì ốp la bao nhiêu calo, hàm lượng dinh dưỡng có trong món ăn này.

Bánh mì ốp la bao nhiêu calo?

Đối với những người quan tâm đến cân nặng thường chú ý đến mức năng lượng có trong mỗi món ăn. Từ đó cân bằng lượng calo nạp vào cơ thể để có vóc dáng hoàn hảo nhất.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, để biết được hàm lượng calo có trong bánh mì ốp la, bạn cần phải biết được bánh mì ốp la cần có những nguyên liệu gì. Từ đó tính toán được lượng calo chuẩn có trong từng nguyên liệu.

Để có chiếc bánh mì ốp la, đầu tiên bạn cần có một chiếc bánh mì nướng, có thể chọn bánh mì dài hoặc bánh mì gối. Một ổ bánh mì không có kích thước trung bình (khoảng 86 – 90g) sẽ chứa khoảng 230 calo. Bên cạnh đó, trong bánh mì còn có chứa chất béo 3.2g,Natri: 491mg; Kali: 115mg; Cacbohydrat: 49g; Protein: 9g; Canxi: 260mg; Magie: 25mg. Ngoài ra, trong bánh mì còn có hàm lượng các chất sắt, vitamin B6,… cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Đối với trứng ốp la là một trong những cách chế biến trứng khá đơn giản được áp dụng. Theo bảng nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng, trong 1 quả trứng ốp la có chứa khoảng 154 calo.

Như vậy, trong một ổ bánh mì có chứa 1 trứng ốp la kèm các loại gia vị sẽ có hàm lượng calo dao động khoảng 385 calo. Tuy nhiên, cũng cần phải lưu ý rằng bánh mì trứng ốp la có hàm lượng calo thay đổi khi bạn tăng nguyên liệu, ví dụ một ổ bánh mì lớn hoặc sử dụng 2 quả trứng ốp la kèm nguyên liệu. Lúc này hàm lượng calo có trong món ăn này sẽ tăng lên nhanh chóng.

Cách chế biến bánh mì ốp la

Các bước chế biến bánh mì trứng không quá phức tạp, bạn có thể áp dụng theo cách chế biến dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: để làm món trứng ốp la với những nguyên liệu không quá phức tạp gồm có ổ bánh mì và trứng. Thêm chút tương ớt, rau thơm, dưa chuột. Với cách chế biến như sau:

Bước 1: dưa chuột rửa sạch gọt vỏ và cắt lát mỏng theo chiều dài chiếc bánh mì. Rau sống đi kèm nhặt và rửa sạch.

Bước 2: dùng 1 hoặc hai quả trứng gà ốp la, có thể thêm gia vị mắm, muối, bột ngọt, hành lá vào trứng để trứng đậm vị hơn.

Bước 3: Bạn cho chút dầu ăn vào chảo, cho nóng dầu và đổ trứng  láng đều đến khi trứng chín, vàng đều, dày miếng hơn.

Bước 4: Bánh mì xẻ đôi, cho trứng, rau sống vào  cùng dưa chuột, thêm tương ớt, tương cà, sốt và thưởng thức.

Ăn bánh mì ốp la có mập không?

Nhiều người quan tâm đến vấn đề cân nặng đặt ra câu hỏi không biết ăn bánh mì trứng ốp la có mập không. Đối với vấn đề này, theo chuyên gia dinh dưỡng còn tùy thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu bánh mì trứng ốp la, tương đương với hàm lượng calo mà bạn dung nạp vào cơ thể.

Giả sử nếu bạn ăn chỉ một ổ bánh mì trứng ốp la, tương đương với hàm lượng calo nạp vào cơ thể 385 calo. Trong khi đó, mức năng lượng cho phép đối với người trưởng thành là 650-700 calo/1 bữa ăn chính nếu chia 1 ngày 3 bữa ăn. Như vậy, với mức năng lượng này, ăn bánh mì trứng ốp la sẽ không mập.

Ngược lại, nếu như bạn ăn 2  ổ bánh mì, mỗi ổ bánh mì có đến 2 quả trứng ốp la và những nguyên liệu khác. Lúc này hàm lượng calo đã dao động khoảng 800-1000 calo- mức năng lượng này cao hơn năng lượng tiêu chuẩn rất nhiều. Do đó, ăn bánh mì trứng ốp la sẽ gây mập.

Như vậy có thể kết luận vấn đề tăng cân hay giảm cân của bạn, bạn có mập lên hay không sẽ tùy thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu ổ bánh mì trứng ốp la. Ngoài ra, cũng cần lưu ý rằng, vấn đề mập hay gầy còn tùy thuộc vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn như thế nào? chế độ luyện tập ra sao, chế độ công việc và nghỉ ngơi…từ đó có kết luận chính xác.

Một số loại bánh mì giúp giảm cân

Nếu như bạn muốn giảm cân, có thể lựa chọn một trong số loại bánh mì dưới đây:

–         Bánh mì yến mạch

Là loại bánh mì thường được dùng cho những người mắc bệnh tiểu đường và những người muốn ăn kiêng giảm cân. Yến mạch chính là một trong những sản phẩm được dùng sản xuất bổ sung dinh dưỡng và ngũ cốc cho cơ thể. Loại bánh mì này chứa nhiều axit béo có tác dụng bảo vệ hệ thống tim mạch rất tốt. Mặt khác, nó còn có thể giúp tạo cảm giác no lâu hơn phù hợp đối với những người muốn giảm cân.

–         Bánh mì nâu

Là loại bánh mì được làm từ lúa mạch đen nguyên cám. Do vậy loại này rất giàu chất xơ và hệ tiêu hóa sẽ tiêu thụ chậm hơn những loại bánh mì trắng. Nếu ăn bánh mì nâu sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, vì thế rất phù hợp với người ăn kiêng.

–         Bánh mì nguyên cám

Món bánh mì này được rất nhiều người đang ăn kiêng sử dụng. Bánh mì này được làm từ lúa mạch nguyên chất có chứa nhiều dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe người sử dụng. Vì thế, các món ăn từ bánh mì nguyên cám sẽ giúp ích cho quá trình giảm cân.

–         Bánh mì đen

Loại bánh mì này có chứa rất ít calo, nó được làm từ nguyên liệu chính là lúa mạch đen thiên nhiên có chứa hàm lượng chất xơ khá cao thấp hơn bánh mì trắng nên sẽ mang lại tác dụng giảm cân rất tốt đồng thời có thể kiểm soát được đường huyết.

Tuy nhiên, cần chú ý mặc dù bánh mì tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn bánh mì quá nhiều trong một thời gian dài. Bởi nếu chỉ ăn bánh mì, cơ thể bạn có thể thiếu hụt chất dinh dưỡng trầm trọng gây nên một số hệ lụy như: tăng đường huyết trong máu, khó tiêu hóa, mệt mỏi, khó tập trung, suy giảm trí nhớ…

Lời khuyên từ chuyên gia: bất kỳ món ăn nào để tốt cho sức khỏe cần có chế độ ăn hợp lý và khoa học. Đặc biệt nếu như bạn muốn có một vóc dáng lý tưởng nhất thì bạn cần phải lên kế hoạch cho chế độ ăn uống khoa học đồng thời phải kết hợp với luyện tập thể dục thể thao hàng ngày để tăng cường sức khỏe đồng thời mang lại hiệu quả giảm cân cao nhất.

NÊN XEM THÊM:

Trên đây là những thông tin cơ bản giải đáp thắc mắc bánh mì ốp la bao nhiêu calo và ăn có mập không. Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết hữu ích dành cho bạn. Nếu còn thắc mắc có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới để được tư vấn và giải đáp miễn phí.

Chia sẻ
Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh, bằng lý luận cao cấp, chứng chỉ giảng viên đường lối....

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây