Bánh Dorayaki là một trong những loại bánh cuốn hút mang thương hiệu Nhật Bản. Bánh với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều tín đồ yêu thích sử dụng trong những bữa ăn phụ dinh dưỡng. Vậy, bạn có biết bánh Dorayaki bao nhiêu calo và ăn có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong bài viết sau đây trên Review AZ.
Mục Lục
Giới thiệu về bánh dorayaki
Dorayaki là một loại bánh thương hiệu cổ truyền của đất nước Nhật Bản. Đầu tiên món bánh được đặt tên là Doraemon theo đúng như bộ truyện tranh cùng tên. Tên gọi bánh Dorayaki hiện nay vẫn được sử dụng thay cho cách lý giải về nguồn gốc của bánh. Do vậy, tên gọi bánh Dorayaki hoặc bánh Doraemon đều được.
Bánh Dorayaki có tròn, được đổ thành hai lớp có độ dày tương đối với phần nhân bánh được kẹp ở giữa. Ở đất nước Nhật Bản, bánh Dorayaki truyền thống thường được làm với nhân là đậu đỏ bên trong.
Tuy nhiên, ngày nay với sự sáng tạo của con người đã biến tấu món ăn này với khẩu vị đa dạng khác nhau như: bánh Dorayaki Chocolate, chuối, đậu đen, trà xanh hoặc các loại mứt Tây như dâu chín, việt quất… Ban đầu loại bánh Dorayaki này chỉ có một lớp, hình dạng chiếc bánh tròn trĩnh. Ngày nay bánh được kẹp với 2 lớp nhân do Ueno Usagiya sáng tạo ra vào năm 1914.
Bánh dorayaki bao nhiêu calo?
Bánh Dorayaki không chỉ được sử dụng phổ biến tại đất nước Nhật Bản mà còn được sử dụng ở rất nhiều quốc gia trên thế giới. Trong đó có Việt Nam, hiện nhiều hãng siêu thị lớn của nước ta có bày bán món bánh này được nhiều người Việt yêu thích sử dụng.
Sự nổi tiếng của bánh Dorayaki được lý giải là nhờ vào hương vị thơm ngon của bánh nhưng như nhờ vào sự nổi tiếng của chú mèo máy Doraemon- một nhân vật mà hầu hết trẻ em đều yêu thích. Bánh này được đánh giá dễ ăn, dễ làm, nhiều dinh dưỡng cung cấp calo cho bữa ăn phụ, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 chiếc bánh Dorayaki có chứa khoảng 356 calo. Đây là hàm lượng calo tương đối cao. Để ăn no bánh này cần khoảng 5 cái tương đương với lượng calo tương đương khoảng 1825 calo. Hiện tại có nhiều loại bánh Dorayaki khác nhau, bạn có thể tự tay chế biến món bánh này với nguyên liệu và công thức sau đây:
Nguyên liệu làm bánh:
3 quả trứng gà
40g đường
10g mật ong
70gr bột làm bánh ngọt
½ thìa bột nở
½ thìa vani
Quy trình thực hiện làm bánh như sau:
Bước 1: cho tất cả các nguyên liệu đường, trứng, mật ong và vani vào trong một âu lớn, trộn các nguyên liệu đều nhau.
Bước 2: Cho tiếp bột nở vào âu nguyên liệu, trộn đều nhanh tay sao cho bột bánh quyện sánh là được. Đậy kín âu lại và để trong tủ lạnh trong khoảng 15 phút.
Bước 3: Rán bánh trên dầu nóng bằng cách đổ bột bằng thìa theo chiều thẳng đứng để bánh có hình dáng tròn đẹp. Sau khi rán bánh chín vàng 2 mặt là có thể thưởng thức.
Ăn bánh dorayaki có béo không?
Theo tổ chức Y tế thế giới, nếu 1 bữa với 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa ăn chỉ cần 667 calo. Như vậy, tổng một ngày lượng calo dung nạp tiêu chuẩn là 1800-2000 calo. Trong khi đó, ăn 1 chiếc bánh Dorayaki thì lượng calo đã là 356- một lần ăn nếu ăn vừa đủ cũng cần 4 cái tương đương 1424 calo. Đây là mức năng lượng rất cao. Vì thế ăn bánh Dorayaki sẽ dẫn tới tăng cân, béo lên nhanh chóng.
Tuy nhiên, nếu như bạn chỉ ăn 1 cái bánh Dorayaki trong bữa ăn phụ và trong bữa ăn chính giảm mức calo trong các thực phẩm xuống dưới 500 thì sẽ không lo bị béo nhé.
NÊN XEM THÊM:
- + [Review AZ] Bánh donut bao nhiêu calo và ăn có mập không?
- + [Review AZ] Bánh mì kẹp kem bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh nậm bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Review AZ kết luận: ăn bánh Dorayaki có béo hay không tùy vào cách ăn của bạn.Theo khuyến cáo, nếu bạn thích ăn bánh Dorayaki và không muốn tăng cân thì mỗi ngày chỉ ăn 1 cái bánh và một tuần chỉ ăn khoảng 2 lần và tốt nhất không nên ăn bánh vào buổi tối. Bên cạnh đó, bạn cần xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp, khoa học với thể trạng của mình. Kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để duy trì sức khỏe và cân nặng lý tưởng nhất.
Review AZ mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết bánh Dorayaki bao nhiêu calo và ăn có béo không? Mong rằng những chia sẻ trên bổ ích dành cho bạn.
