Ruốc tôm là món ăn có thể thu phục bất cứ thực khách nào khi thưởng thức ngay từ lần đầu tiên. Đây là một trong những món ăn được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là tôm nguyên chất nên vị ngọt đượm. Ruốc tôm chính là sản phẩm dinh dưỡng có giá trị cao. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng ruốc tôm bao nhiêu calo và ăn có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong nội dung bài viết sau đây trên Review AZ.
Ruốc tôm tên tiếng anh là prawn fiber- Miền Bắc gọi là ruốc tôm trong khi người Miền Nam thường gọi là chà bông. Đây là món ăn truyền thống được chế biến từ con tôm, món ăn này lạ miệng, thơm ngon với vị ngọt tự nhiên của tôm, bông xốp dai rất dễ ăn, không bị ngấy. Đối với những người kén ăn nhất cùng đều cảm thấy thích món ăn này.
Nhắc tới ruốc tôm, người ta có thể tưởng tượng ra đó là đặc sản của nhiều vùng miền khác nhau với những công thức chế biến độc đáo khác nhau như: Quảng Ninh, Hải Phòng…
Mục Lục
Ruốc tôm bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g ruốc tôm có chứa 82 calo, trong tôm có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa và các loại axit béo omega 3 tốt cho sức khỏe người sử dụng. Theo một số nghiên cứu cho thấy ruốc tôm được chế biến từ tôm tươi nên giá trị dinh dưỡng trong món ăn này vẫn khá cao. ruốc tôm chứa nhiều vitamin, DHA, các axit béo; vitamin A,D,C cần thiết cho sự phát triển chắc khỏe của hệ xương khớp. Với nguồn omega3 và canxi dồi dào giúp tăng cường thị lực và phát triển trí não. Bên cạnh đó, ruốc tôm giàu protein nên có thể giúp hình thành cơ bắp, sản sinh hồng cầu, nhiều chất xơ….tốt cho sức khỏe con người.
Đối với người già, ruốc tôm mềm chứ không khô dai nên người cao tuổi hoàn toàn có thể ăn được. Đặc biệt ruốc tôm còn có những chất có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ, bệnh tim, các bệnh xương khớp ở người cao tuổi.
Đối với trẻ em, ruốc tôm chính là thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt, thơm có thể kích thích sự thèm ăn, tạo cảm giác ngon miệng cho bé. Đặc biệt phù hợp với những trẻ biếng ăn thì ruốc tôm chính là giải pháp hiệu quả nhất.
Ăn ruốc tôm có béo không?
Đây là thắc mắc của rất nhiều người là tín đồ của món ruốc tôm, nhất là những người đang trong chế độ giảm cân hoặc ăn kiêng. Theo chuyên gia, ruốc tôm tốt cho sức khỏe, lượng calo tương đối thấp. Thông thường ruốc tôm thường ăn với cơm trắng, ruốc được sử dụng khi chị em nội trợ không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Và trong 1 bữa ăn nếu bạn ăn 100-200g ruốc tôm thì lượng calo chỉ là 164 calo. Nếu thêm 2 bát cơm tương ứng với 260 calo. Lúc này tổng năng lượng là 424 calo (lượng calo tiêu chuẩn 1 bữa ăn là 667 calo). Như vậy ăn ruốc tôm không béo.
Mặc dù vậy nhưng ruốc tôm vẫn chứa nhiều dinh dưỡng. Vì thế nếu bạn muốn giảm cân thì không nên ăn quá 200g ruốc tôm, chỉ nên ăn hai đến ba lần trên một tuần. Như vậy vừa đảm bảo không bị tăng cân mà còn giúp bạn giữ được cảm giác ngon miệng.
Chú ý: hiện nay trên thị trường có nhiều địa chỉ bán ruốc tôm. Tuy nhiên, bạn cần chú ý chọn cơ sở uy tín mua sản phẩm để sử dụng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh những hệ lụy xấu tới sức khỏe.
NÊN XEM THÊM:
- + Nước sâm bí đao bao nhiêu calo và uống có giảm cân không?
- + Nước sấu ngâm đường bao nhiêu calo và uống có béo không?
- + 100g muối tôm bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề ruốc tôm bao nhiêu calo và ăn có béo không. Review AZ mong rằng chia sẻ bổ ích cho bạn.
