Nước sấu ngâm đường bao nhiêu calo và uống có béo không?

0
4077
Nước sấu ngâm đường bao nhiêu calo và uống có béo không

Uống nước sấu ngâm đường bao nhiêu calo và uống có béo không? Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước sấu chua chua ngọt ngọt thêm vài viên đá lạnh trở thành thức uống chẳng thể chối từ. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến cân nặng thì cần biết nguồn năng lượng có trong loại nước này, từ đó biết cách điều chỉnh dung nạp vào cơ thể phù hợp nhất.

Sấu có tên tiếng anh là Dracontomelon, thuộc nhóm Archaeplastida. Đây là một trong những loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam được trồng rất nhiều ở những làng quê đến ngõ phố. Cây sấu lớn không chỉ tỏa bóng mát mà quả sấu còn đặc biệt được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn, đồ uống hấp dẫn, trong đó nước sấu được rất nhiều người yêu thích sử dụng vào ngày hè.

Nước sấu ngâm đường bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g quả sấu chứa khoảng 25 calo, 1 cốc nước sấu ngâm đường sẽ chứa khoảng 50 calo. Đây là hàm lượng calo tương đối thấp. Trong thành phần quả sấu chín chứa 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C, lượng nước lớn (80%),

Cũng theo chuyên gia, nước sấu ngâm đường mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nếu bạn uống nước sấu thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt, hệ miễn dịch được cải thiện rõ rệt. Bên cạnh đó, đây còn là một trong những loại đồ uống phù hợp dành cho bà bầu với tác dụng trị ốm nghén hiệu quả. Với vị chua của sấu và vị ngọt thanh của đường sẽ giúp mẹ giảm cơn nghén, Mặc dù vậy, mẹ nhớ rằng chỉ uống một chút xíu đường thôi nhé để tránh tiểu đường thai kỳ.

Ngoài ra, một tác dụng không thể không nhắc tới của nước sấu đó chính là tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa nhiệt miệng rất hiệu quả. Sấu chính là một loại trái cây thanh mát có vị chua dễ chịu. Vào mùa hè, một cốc nước sấu ngâm đường cùng đá chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự sảng khoái. Đồng thời thức uống này có thể giúp bạn chữa nhiệt miệng hiệu quả, giải độc tốt.

Để có nước sấu ngâm đường ngon cách thực hiện không quá khó, như sau:

–         Đầu tiên bạn chọn sấu già sau đó rửa sạch, cạo vỏ bên ngoài, gọt và khía quả sấu.

–         Ngâm sấu vào nước muối loãng khoảng 90 phút vớt ra rửa sạch với nước lạnh.

–         Tiếp tục đun sôi một nồi nước rồi chần sấu qua để quả sấu ngả màu vàng.

–         Gừng tươi rửa sạch, thái sợi

–         Cho sấu vào một thau inox, cho một lớp sấu rồi một lớp đường, cho sợi gừng, pha theo tỉ lệ 1;1 và cuối cùng cho một chút muối ngâm khoảng 24h.

–         Vớt sấu cho vào lọ thủy tinh, phần gừng và nước đường còn lại đun sôi nhỏ lửa rồi tắt bếp. Sau đó đổ nước đường vào lọ thủy tinh ngâm sấu để khoảng 2 ngày là có thể sử dụng được.

Uống nước sấu ngâm đường có béo không?

Đối với câu hỏi nước sấu ngâm đường có béo không thì câu trả lời là KHÔNG. Ngược lại loại nước này còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả mà nhiều chị em đã áp dụng. Mặc dù trong nước sấu ngâm đường có chứa đường khiến bạn có thể tăng cân nhưng khi đường ngâm sấu thì sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ.

Vốn dĩ sấu đã có tác dụng giảm cân vì chúng có vị rất chua tác động lên quá trình tiêu hóa, chứa axit hữu cơ…tác dụng giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, lấy lại vóc dáng. Bên cạnh đó, nước sấu chua có tính axit cao, vì vậy sẽ giúp cản trở quá trình hấp thu đường vào máu sau mỗi bữa ăn. Một số nghiên cứu khoa học cho thấy rằng, nước sấu làm cho tính axit trong hệ tiêu hóa thể hiện rõ hơn trong quá trình hấp thụ canxi.Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả nhất thì bạn chỉ nên dùng một chút đường, tuyệt đối không uống quá ngọt.

NÊN XEM THÊM:

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề nước sấu ngâm đường bao nhiêu calo và uống có béo không. Nếu bạn còn thắc mắc có thể nhấp chuột comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp miễn phí.

Review AZ chúc bạn sức khỏe.

Chia sẻ
Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012)- chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Với 5 năm viết bài chuyên môn về lĩnh vực sức khỏe

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây