Không chỉ dùng để làm gia vị giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà gừng còn được chế biến thành nước uống có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Vậy nước gừng bao nhiêu calo và có giảm cân không? Trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây, Review AZ sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.
Mục Lục
Nước gừng bao nhiêu calo?
Gừng còn có tên khác là sinh khương, can khương, bào khương… Tên khoa học Zingiber officinale Rose, họ Gừng (Zingiberaceae). Ở Việt nam gừng được trồng ở khắp mọi nơi và được dùng để làm gia vị và làm thuốc. Theo y học cổ truyền, gừng là một trong những loại củ thơm, tính ấm, được chế biến với nhiều món ăn khác nhau và là vị thuốc bổ đối với con người. Trong đó, gừng được chế biến làm trà rất tốt cho sức khỏe. Trong trà gừng có chứa một số thành phần chính như gingerol, shogaol, zingerone, panadol,…
Trong đó chất gingerol có trong gừng là thành phần chính tạo nên tác dụng tuyệt vời của loại củ này. Vậy nước gừng bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g gừng sẽ có chứa khoảng 80 calo và 1,82g protein, 0,75g chất béo, 17,77g carbohydrate,….
Theo đó, để làm nước gừng các bạn sẽ cần khoảng 50g gừng, sau đó đem ép lấy nước, hoặc đập dập gừng rồi đem đun với nước (khoáng 350ml). Hoặc để đơn giản hơn, hãy dùng trà gừng gói có sẵn trên thị trường. Khi đó chỉ đổ gói trà gừng vào nước nóng khuấy đều là được. Như vậy, một cốc nước gừng lúc này sẽ có chứa khoảng 40 calo.
Nước gừng có giải cảm không?
Về vấn đề này câu trả lời là có. Theo Đông y, gừng có vị ấm chứa hợp chất hữu ích làm tăng cường quá trình chuyển hóa của cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất, hạn chế hấp thụ và tích mỡ trong cơ thể. Qua đó, quá trình giảm cân của bạn sẽ được thúc đẩy tốt và nhanh hơn.
Bên cạnh đó, chất gingerol và shogaol có trong gừng giúp thúc đẩy sự phân hủy chất béo diễn ra nhanh hơn và hoạt động như một chất ức chế chất béo tự nhiên. Chất gingerol có tác dụng làm tăng độ pH của dạ dày, giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả. Gừng là một chất có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra làm tăng phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa.
Ngoài ra, nước gừng còn còn có tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Đồng thời, gừng còn nằm trong top 10 danh sách các loại thực phẩm đốt cháy chất béo giúp giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa chứng béo bụng- một triệu chứng gây áp lực lên tim và tăng nguy cơ bị tiểu đường.
Không những thế, thành phần hoạt tính alcohols- một chất chống oxy hóa hiệu quả. Gừng có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, giúp bài tiết mồ hôi và giải độc hiệu quả. Cũng như làm giảm mức Triglyceride và Cholesterol, do đó giúp trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Nâng cao mức độ lipoprotein mật độ cao và làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim bằng cách cải thiện lưu thông máu.
Như vậy, có thể thấy gừng có tác dụng rất tốt cho việc giảm cân và nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, gừng có tính nóng, nên những người có thể trạng không tốt, bị nóng trong người, đang điều trị bệnh lý khác bằng thuốc,… cần chú ý sử dụng, tốt nhất là không nên dùng. Hơn nữa để việc giảm cân đem lại hiệu quả cao thì bên cạnh việc giảm cân bằng gừng, các bạn cần xây dựng cho mình một lối sống khoa học với chế độ dinh dưỡng và tập luyện thể dục thể thao hợp lý.
NÊN XEM THÊM:
- + Nước bột sắn bao nhiêu calo và uống có béo không?
- + [Review AZ] Nước đá me bao nhiêu calo và uống có mập không?
- + [Review AZ] Bún nước tương bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Trên đây là chia sẻ về vấn đề nước gừng bao nhiêu calo và có giảm cân không? Review AZ hy vọng đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.
