Một ổ bánh mì heo quay bao nhiêu calo và ăn có mập không?

0
72
Một ổ bánh mì heo quay bao nhiêu calo và ăn có mập không

Bánh mì là món ăn đặc sản của Việt Nam và đã vang danh đi khắp thế giới nhờ hương vị thơm ngon và tiện lợi. Điểm nổi bật của bánh mì đó là phần nhân bánh rất đa dạng, và khi nhắc về bánh mì ta không thể không kể đến món bánh mì heo quay. So với những loại nhân bánh truyền thống thì bánh mì heo quay có hương vị đặc trưng và độ thơm ngon không hề kém cạnh. Trong bài viết lần này, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu một ổ bánh mì heo quay bao nhiêu calo và ăn có mập không?

Một ổ bánh mì heo quay bao nhiêu calo?

Thịt heo quay bao nhiêu calo?

Trước khi tìm hiểu về một ổ bánh mì heo quay bao nhiêu calo, chúng ta sẽ đi tìm hiểu về lượng calo của từng thành phần bên trong món ăn này. Đầu tiên sẽ là heo quay hay còn có cách gọi khác là thịt lợn quay. Thông thường để làm món thịt heo quay người ta sẽ dùng phần ba rọi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 100gr thịt quay sẽ chứa khoảng hơn 256 kcal. Lượng calo này ở mức trung bình, tuy nhiên vì trong thịt quay có hàm lượng chât béo khá cao nên đây là món ăn cần cân nhắc cho ai đang thiết lập chế độ ăn uống giảm cân. Điều này được lí giải là bởi trong thịt heo, nhất là phần thịt mỡ và ba chỉ luôn chứa hàm lượng mỡ cao hơn khi so với các loại thịt khác. Cùng với đó, thịt heo quay trong còn được tẩm ướp thêm các loại gia vị và chế biến bằng các phương pháp như rán hoặc chiên cùng nhiều dầu mỡ, qua đó làm cho thịt heo quay đã nhiều calo lại bị đội thêm lượng calo lớn trong quá trình chế biến

Bánh mì bao nhiêu calo?

Để có thể xác định cụ thể một ổ bánh mì calo là điều rất khó, do còn phù thuộc vào nguyên liệu cũng như kích cỡ của chiếc bánh mì . Những cơ sở sản xuất sẽ có các mức định lượng và công thức khác nhau nên vì thế mà mỗi chiếc bánh mì cũng sẽ không có tiêu chuẩn cụ thể. Dựa theo kích cỡ và khối lượng bánh trung bình chúng ta thường gặp, mỗi chiếc bánh mì sẽ mang đến khoảng 85 kcal cho cơ thể chúng ta. Nếu bạn mua những loại bánh mì được gói bằng bao bì thì có thể biết rõ được lượng calo qua thông số mà nhà sản xuất cung cấp.

Bánh mì heo quay bao nhiêu calo?

Qua những thông tin ở trên, chúng ta đã biết được rằng trong 100gr thịt heo quay sẽ chứa 256 calo và một ổ bánh mì trung bình chứa 85 kcal. Từ đó ta có thể ước lượng được rằng với một ổ bánh mì heo quay sẽ chứa lượng calo trung bình từ 300 – 400 kcal. Sự dao động sẽ tùy thuộc vào khối lượng cũng như nhân bánh bên trong.

Nếu các cửa hàng bán bánh mì cho phần thịt vào bánh ít hơn thì lượng calo sẽ giảm đi đáng kể và ngược lại. Do bánh mì và các loại rau, sốt đi kèm giữa các cửa hàng thường không có nhiều sự khác biệt, nên để tăng giảm lượng calo chỉ còn cách duy nhất là giảm lượng thịt heo bên trong bánh.

Ăn bánh mì heo quay có mập không?

Lượng calo trung bình mà mỗi người chúng ta cần nạp vào cơ thể hằng ngày là  2000 kcal, đây là con số tiêu chuẩn và có thể thay đổi tùy theo mục đích cân nặng, dinh dưỡng của từng người. Con số này chia đều cho ba bữa chính trong ngày thì lượng calo chúng ta cần nạp trong mỗi bữa là khoảng 667 kcal. Mỗi chiếc bánh mì heo quay với lượng calo trung bình từ 300 – 400 vẫn ít hơn tiêu chuẩn trong mỗi bữa. Dù vậy cũng không thể nói rằng ăn bánh mì heo quay sẽ không làm chúng ta mập lên.

Trên thực tế, không phải lúc nào bạn cũng chỉ ăn mỗi bánh mì heo quay mà còn phải thêm vào đó những bữa ăn phụ, đồ uống đi kèm. Lượng calo lúc này sẽ gia tăng đáng kể và hoàn toàn có thể vượt mốc tiêu chuẩn. Nếu trong một ngày bạn ăn thêm những món ăn khác nhau và làm lượng calo vượt mức cần thiết sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân. Ví dụ như trong bữa sáng, bạn ăn một ổ bánh mỳ heo quay cùng với ly cà phê sữa có lượng calo là khoảng 150 kcal, vậy tổng lượng calo bạn nạp vào bữa sáng sẽ dao động từ 450 – 600 kcal. Thêm vào đó nếu bạn còn ăn những món ăn khác trong buổi sáng thì chắc chắn lượng calo hấp thụ vào cơ thể đã lên quá mức khuyến nghị.

Cùng với đó, cân nặng cơ thể chúng ta thay đổi không chỉ vì lượng calo hấp thụ mà còn cả lượng chất béo được chuyển hóa ra sao trong cơ thể nữa. Heo quay như đã nói ở trên là món ăn chứa nhiều chất béo, nên khi so một ổ bánh mì heo quay với một bát cháo yến mạch có cùng lượng calo như nhau thì việc ăn cháo yến mạch chắc chắn sẽ không làm bạn tăng cân quá nhiều. Do thành phần dưỡng chất trong yến mạch chứa nhiều chất xơ, không chứa chất béo như thịt heo quay.

Bánh mì heo quay hoàn toàn có khả năng làm bạn mập lên nếu như bạn không tạo ra cho mình một chế độ ăn uống phù hợp. Để có thể ăn món bánh thơm ngon, hấp dẫn này mà không mập, tốt nhất bạn nên điều chỉnh lượng calo trong mỗi bữa của mình sao cho đạt mức tiêu chuẩn. Kết hợp với đó là tập luyện thể dục thể thao để cơ thể đốt cháy lượng calo cũng như chất béo dư thừa. Lúc đó thì việc ăn bánh mỳ heo quay sẽ không khiến bạn tăng cân lên được

Làm sao để ăn bánh mỳ heo quay mà không mập?

Nếu bạn là một người yêu thích món bánh mỳ heo quay mà lại lo ngại về khả năng tăng cân thì có thể tham khảo một số cách làm sau:

  • Làm bánh mì heo quay với nồi chiên không dầu

Khi chế biến thịt heo quay qua nồi chiên không dầu, bạn sẽ lọc bỏ bớt được khá nhiều lượng mỡ có trong thịt so với những phương pháp khác như chiên, rán. Cùng với đó, bạn nên chọn mua những loại thịt heo ít mỡ, gia giảm bớt đi lượng gia vị để khi cơ thể hấp thụ không bị tích nước. Bạn cũng có thể thay bánh mì thường bằng những loại bánh khác ít tinh bột hơn như bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc hay bánh mì nguyên cám.

Áp dụng cách này là bạn đã giảm được khá nhiều lượng calo trong bánh và bổ sung thêm được một số chất dinh dưỡng. Nếu bạn ăn những loại bánh mì thường được bán ở các cửa hàng thì sẽ chỉ cung cấp cho cơ thể chúng ta tinh bột với lượng carbs cao. Với bánh mì ngũ cốc, bánh mì đen hay bánh mì nguyên cám lại mang đến  nhiều những chất xơ cũng như vitamin, những chất này sẽ khiến bạn ít nạp nhiều calo vào cơ thể hơn và còn làm làn da trở nên tươi sáng.

  • Một số cách ăn bánh mì mà không sợ tăng cân

Ngoài việc thay đổi cách chế biến, bạn cũng nên lưu ý những điều sau đây nếu muốn ăn bánh mì heo quay mà không sợ tăng cân:

  • Hạn chế sử dụng các loại nước sốt, đặc biệt là nước sốt pate bởi chúng làm hàm lượng calo trong bánh tăng cao.
  • Chỉ nên ăn phần thịt nạc, hạn chế phần thịt mỡ.
  • Ăn kèm thật nhiều rau để nhanh tăng cảm giác no, đồng thời bổ sung cho cơ thể thêm dưỡng chất.
  • Tích cực tập luyện thể dục, thể thao mỗi ngày

Lời khuyên giảm cân hiệu quả

Giảm cân là cả một quá trình gian nan và phụ thuộc vào nhiều những yếu tố khác nhau, không chỉ ở chế độ ăn uống. Bạn có thể tham khảo một số mẹo giảm cân hiệu quả dưới đây:

Kết hợp ăn những loại đồ ăn nhẹ nhiều dinh dưỡng

Để có thể giảm cân hiệu quả, bạn có thể thử phương pháp kết hợp bổ sung ăn những loại đồ ăn nhẹ nhưng nhiều chất dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp bạn hạn chế cơn đói đến và tránh được việc nạp vào cơ thể một lượng đường, muối dư thừa.

Bạn cần tránh ăn những món đồ ăn vặt tiện lợi, thực phẩm đóng hộp do đây là những món ăn chứa nhiều chất béo, chất bảo quản không tốt cho cơ thể. Thay vào đó bạn nên ăn những món ăn nhẹ lành mạnh, chứa nhiều dinh dưỡng như trái cây, sữa chua ít đường, rau củ,… Các món ăn này cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể như vitamin, chất xơ, các nhóm khoáng chất nhưng lại không chứa quá nhiều hàm lượng đường hay chất béo, giúp hỗ trợ bạn giảm cân vô cùng hiệu quả.

Tăng cường bổ sung protein

Chế độ ăn giàu protein có thể giúp tăng nhanh quá trình giảm cân. Các nghiên cứu được công bố của các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ đã cho kết quả rằng một chế độ ăn giàu protein với từ 20 – 30g protein trong bữa ăn sẽ giúp bạn bớt đi cảm giác thèm ăn, từ đó có thể quản lý trọng lượng cơ thể một cách dễ dàng hơn. Một số loại thực phẩm protein bạn có thể kết hợp trong chế đố ăn giảm cân như: trứng, gà, cá, đậu,…

Hạn chế lượng đường trong bữa ăn

Đường là loại gia vị giúp cải thiện hương vị món ăn,làm món ăn trở nên ngon miệng hơn. Nếu bạn có thể hạn chế được lượng đường, thậm chí là bỏ đường trong bữa ăn thì bạn sẽ thấy hiệu quả nhanh chóng trong quá trình giảm cân.

Để có thể hạn chế được lượng đường trong bữa ăn, trước tiên bạn cần loại bỏ bớt những thực phâm chế biến sẵn, giảm bớt lượng đường dùng để nấu các món ăn, sau đó là dần tiến tới loại bỏ hoàn toàn lượng đường. Lượng đường mà chúng ta hấp thụ vào cơ thể hằng ngày thường là fructose, khi đi vào cơ thể sẽ được gan phân hủy và chuyển hóa chúng thành chất béo.

Uống đủ nước

Nước không có calo và chúng ta có thể uống không giới hạn. Việc uống đủ nước sẽ mang lại những lợi ích không ngờ tới cho cơ thể, kể cả là trong việc giảm cân. Uống đủ nước sẽ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, đồng thời làm cơ thể chúng ta có cảm giác nhanh no hơn, hạn chế được việc nạp quá nhiều thức ăn trong mỗi bữa.

NÊN XEM THÊM:

Trên đây là những thông tin chúng tôi cung cấp, giúp người đọc hiểu thêm về vấn đề bánh mì heo quay bao nhiêu calo, ăn có mập không?. Nếu bạn còn có những thắc mắc muốn được giải đáp, đừng ngần ngại để lại comment

Chia sẻ
Biên tập viên Nguyễn Phương Anh từng có thời gian học tập tại Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội, có trên 3 năm viết bài trong lĩnh vực dinh dưỡng, ăn uống, nấu ăn, ăn kiêng hỗ trợ giảm cân, ...

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây