Bánh khọt là đặc sản của tỉnh nào và ăn bánh khọt có béo không?

0
749
Bánh khọt là đặc sản của tỉnh nào và ăn bánh khọt có béo không

Nếu bạn đã từng thưởng thức bánh khọt một lần chắc chắn sẽ muốn ăn lần thứ hai. Bởi vị ngon đặc trưng của bánh mà không phải bất kỳ loại bánh nào cũng có được. Bánh khọt là đặc sản của tỉnh nào và ăn bánh khọt có béo không là thắc mắc của nhiều người khi yêu thích món bánh này.

Bánh khọt là loại bánh Việt Nam (loại bánh này đặc trưng của miền nam Việt Nam). Bánh thường được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, nhân tôm. Bánh được nướng chín và ăn kèm với rau sống, ót tươi và các gia vị đi kèm với nước mắn pha ngọt đậm vị….là món bánh được đông đảo người dùng yêu thích.

Ẩn chứa trong mỗi chiếc bánh Khọt là cả một điều giản dị, tinh túy của nghệ thuật khó có thể diễn tả hết bằng lời. Với sự tinh tế ấy chỉ có thể được đúc kết từ nghệ thuật, dân gian trải qua bao năm tháng, thăng trầm của lịch sử, món bánh khọt đã trở thành món ăn đặc trưng không gì có thể thay thế.

Bánh khọt là đặc sản của tỉnh nào?

Bánh khọt là đặc sản của tỉnh Vũng Tàu. Nói về tên gọi bánh khọt, khi người làm bánh lấy bánh khỏi khuôn, tiếng muỗng khuôn thường xa chạm phát ra âm thanh “khọt khọt”, nên từ đó mọi người thường gọi bánh này với cái tên khá đặc biệt “bánh khọt”.

Về nguồn gốc, theo nhiều tài liệu có ghi chép lại thì bánh khọt là loại bánh có nguồn gốc từ bánh căn của Bình Thuận, Ninh Thuận, Thanh Hóa. Trước đây, bánh khọt thường được làm vào những ngày nghỉ, ngày xum họp gia đình. Về lâu dần khi thành phố Vũng Tàu phát triển ngành du lịch đi kèm với ẩm thực quê hương thì món bánh khọt ngày càng được du khách khắp nơi yêu thích.

Ngày nay, khi bạn ghé đến thành phố Vũng Tàu, bạn có thể khá dễ dàng tìm thấy một quán bánh khọt thơm lừng từ góc phố, vỉa hè, quán cóc cho đến các nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, dù quán ăn bình dân hay nhà hàng sang trọng thì món bánh khọt vẫn giữa được nét đặc trưng truyền thống, hương vị đậm đà khó quên khi bạn thưởng thức.

Lượng calo trong 1 cái bánh khọt là bao nhiêu?

Nếu bạn là người yêu thích món bánh miền nam thì không thể không thưởng thức món bánh khọt. Món bánh này hấp dẫn với sự kết hợp hào hòa của bột bánh, vị béo ngậy của tôm, vị chua ngọt của nước mắm hay vị thơm dễ ăn cùng các loại rau sống ăn kèm. Tuy nhiên, vấn đề 1 cái bánh khọt bao nhiêu calo thì không phải ai cũng biết rõ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hàm lượng calo có trong bánh khọt khá cao. Trong 1 cái bánh khọt có chứa mức năng lượng khoảng 175 calo. Và với một lần ăn thì bạn sẽ không ăn 1 cái bánh mà thường ăn đến 5 chiếc mới đủ no. Lúc này mức năng lượng dung nạp vào cơ thể khoảng 875kcal. Đây là mức năng lượng tương đối cao. Vì thế, nếu bạn lo lắng cho tình trạng cân nặng của mình thì cần lưu ý khi lựa chọn ăn bánh.

>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] Bánh đúc làm từ bột gì và ăn bánh đúc có béo không?

Ăn bánh khọt có béo không?

Như đã trình bày nêu trên, lượng calo có trong bánh khọt tương đối cao. Như vậy nếu như bạn ăn nhiều bánh khọt 5-6 cái tương đương calo dung nạp là 875- 1050 calo. Đây là lượng calo cao hơn rất nhiều năng lượng cho phép. Vì năng lượng tiêu chuẩn trong 1 bữa ăn mà một người trưởng thành cần dung nạp chỉ là 667 calo. Như vậy có thể kết luận ăn bánh khọt sẽ béo.

Tuy nhiên, nếu bạn là tín đồ của món bánh này mà không muốn tăng cân thì hoàn toàn có thể điều chỉnh chế độ ăn hợp lý bằng cách: ăn 2-3 cái bánh khọt và nên giảm lượng khẩu phần ăn trong bữa ăn chính, sao cho năng lượng không vượt quá 600 calo thì cân nặng sẽ không tăng. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến vấn đề luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để duy trì sức khỏe cũng như có vóc dáng như mong đợi.

Một lời khuyên dành cho bạn nếu đang ăn kiêng là hãy lên kế hoạch với thực đơn giảm cân khoa học, Mỗi ngày cần nạp lượng calo dưới 1500 calo, giảm chất béo. Nên hạn chế tinh bột, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ để tránh gây tăng cân, béo phì.

>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] Bánh gai làm từ gì và ăn bánh gai có béo không?

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề bánh khọt là đặc sản của tỉnh nào và ăn bánh khọt có béo không. Review AZ mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết hữu ích dành cho bạn.

Chúc bạn sức khỏe.

Chia sẻ
Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012)- chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Với 5 năm viết bài chuyên môn về lĩnh vực sức khỏe

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây