Bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo và ăn có béo không là những câu hỏi nhận được sự quan tâm và tìm kiếm vô cùng lớn trên các diễn đàn về dinh dưỡng. Nhắc tới những loại bánh ngọt từng gây nên “cơn sốt” khi được du nhập vào Việt Nam, chúng ta không thể không nhắc tới bánh crepe sầu riêng. Nếu bạn cũng đang tò mò về những câu hỏi trên hay đơn giản bạn yêu thích bánh crepe sầu riêng, đừng bỏ qua bài viết ngay dưới đây trên Review AZ nhé!
Mục Lục
Giới thiệu về bánh crepe sầu riêng
Bánh crepe sầu riêng là một trong những món ăn nhanh, món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là những người hảo ngọt và ăn được sầu riêng. Bánh crepe có nguồn gốc từ nước Pháp, tại đây bạn có thể bắt gặp loại bánh này ở bất cứ nơi đâu, từ đường phố cho tới các nhà hàng sang chảnh dưới dạng món ăn chính và món tráng miệng. Sau khi được du nhập vào Việt Nam, bánh crepe đã được biến tấu khá nhiều để phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người.
Bánh crepe sầu riêng là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột mì, trứng, bơ, sầu riêng tươi, kem tươi và sữa… Cách chế biến loại bánh này cũng vô cùng đơn giản và bạn có thể hoàn toàn thực hiện tại nhà. Vậy bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo ngay sau đây.
Bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh crepe chứa hàm lượng calo “không phải dạng vừa” bởi nguyên liệu làm bánh đều chứa rất nhiều năng lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Theo đó, trong 100g bánh crepe sầu riêng (khoảng 2 – 3 chiếc) chứa khoảng 450 kcal.
450 kcal/ 100g bánh là hàm lượng calo vô cùng cao, tương đương với 2 bát cơm trắng bạn ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, tùy vào nguyên liệu, công thức làm bánh của mỗi người, mức năng lượng và giá trị dinh dưỡng trong bánh crepe sầu riêng sẽ không giống nhau. Dựa vào hàm lượng calo được phân tích bên trên, theo bạn ăn bánh crepe sầu riêng có béo không?
Ăn bánh crepe sầu riêng có béo không?
Thông qua những thông tin được cung cấp trong phần bánh crepe bao nhiêu calo? Chắc hẳn nhiều bạn đọc đã tìm ra câu trả lời cho riêng mình. Lý giải cho câu hỏi ăn bánh crepe sầu riêng có béo không? Các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
Để xác định việc ăn bánh crepe hay bất cứ món ăn, thực phẩm nào có béo không, chúng ta không chỉ dựa hàm lượng calo có trong món ăn đó. Trên thực tế, các yếu tố như thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt, cơ địa,… Mới là nguyên nhân trực tiếp quyết định việc bạn có béo lên, có bị tăng cân hay không.
Do đó, nếu bạn biết cách ăn bánh crepe sầu riêng có chừng mực và kết hợp tập luyện thể dục thể thao đều đặn mỗi ngày, thì nguy cơ béo lên sẽ giảm đi rất nhiều. Và ngược lại, nếu bạn ăn quá nhiều bánh crepe sầu riêng cùng lúc, ăn quá thường xuyên. Nhất là khi ăn đêm trước khi đi ngủ và lười vận động, lúc này nguy cơ béo phì, tăng cân sẽ vô cùng cao, thậm chí có thể gây béo mất kiểm soát. Bởi nguyên liệu làm bánh sầu riêng tuy chứa giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Nhưng khi nạp vào cơ thể quá mức cho phép sẽ dẫn tới dư thừa chất, hệ tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng, chất dư thừa không thể đào thải ra bên ngoài sẽ tích thành mỡ thừa, gây ra tình trạng táo bón, đầy bụng vô cùng khó chịu.
Ngoài ra, hàm lượng calo trong 100g bánh crepe chiếm tới 2/3 mức năng lượng cần nạp trong 1 bữa chính là 677 kcal/ người trưởng thành. Do vậy, nếu bạn ăn bánh crepe sầu riêng một cách vô tội vạ, ăn không khoa học thì tăng cân, béo phì là điều không thể tránh khỏi. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo những người đang ăn kiêng, mắc bệnh thừa cân, tiểu đường,… nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ món bánh này.
Bánh crepe sầu riêng để được bao lâu?
Nguyên liệu làm bánh crepe sầu riêng chính là yếu tố quan trọng, quyết định tới thời gian bảo quản bánh. Nếu nguyên liệu làm bánh crepe sầu riêng đều tươi mới, không chứa phụ gia, chất bảo quản thì sẽ không thể bảo quản bánh trong thời gian dài.
Nếu để bánh ở nhiệt độ môi trường, bánh crepe bánh sầu riêng chỉ có thể giữ được trong khoảng 3 – 4h mà thôi. Qua khoảng thời gian này, bánh sẽ bắt đầu bị lên men, oxy hóa dẫn tới hư hỏng, biến đổi hương vị,… Trong trường hợp bạn bảo quản bánh crepe sầu riêng trong tủ lạnh, bánh sẽ giữ được lâu hơn một chút. Theo đó, nhiệt độ bảo quản bánh sầu riêng tiêu chuẩn là 3 – 5 độ C và giữ được khoảng 2 – 3 ngày sau khi bánh vừa ra lò.
Lưu ý: Hiện nay có rất nhiều cơ sở làm bánh crepe sầu riêng không đảm bảo chất lượng, lạm dụng chất bảo quản, chất tạo màu hóa học kéo dài thời gian sử dụng bánh (có thể bảo quản lên tới 1 tháng hoặc hơn). Do đó, các bà nội trợ nên sáng suốt khi tìm mua bánh crepe sầu riêng ở ngoài cửa hàng để tránh “tiền mất tật mang”.
Bánh crepe sầu riêng ăn chay được không?
Để trả lời câu hỏi bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bạn cần xác định hình thức ăn chay và mục đích ăn chay của bạn. Nếu bạn đang áp dụng phương pháp ăn chay phải kiêng trứng, sữa hoặc các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thì bạn không nên ăn bánh crepe sầu riêng.
NÊN XEM THÊM:
- + [Review AZ] Bánh chè lam bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh mì dân tổ bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh trứng euro cake bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Nói tóm lại, bánh crepe sầu riêng chứa hàm lượng calo tương đối cao và rất dễ gây tăng cân, béo phì nếu không kiểm soát tốt khẩu phần ăn, chế độ dinh dưỡng của bạn. Review AZ hy vọng bài viết bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo và ăn có béo không, đã giúp bạn giải đáp câu hỏi, cũng như cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích .
Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của Review AZ!
