Mắm tôm là loại gia vị rất phổ biến, được sử dụng để chế biến món ăn hoặc dùng để làm nước chấm rất đậm đà và đặc sắc của ẩm thực . Đặc biệt mắm tôm là nước chấm không thể thiếu của món bún đậu mà rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nhiều người cũng băn khoăn không biết liệu: ăn mắm tôm có nổi mụn không? Cùng Review AZ tìm hiểu ngay với những chia sẻ dưới đây nhé.
Mục Lục
ĂN MẮM TÔM CÓ NỔI MỤN KHÔNG?
Mắm tôm được là chủ yếu từ tôm, tép hoặc moi và được ủ với muối ăn. Sau đó qua quá trình ủ và lên men tự nhiên sẽ tạo ra một hỗn hợp mắm với hương vị màu sắc đặc trưng, riêng biệt so với chiết xuất nước mắm từ cá.
Mắm tôm thường được sản xuất với 3 dạng như: đặc, sệt và lỏng. Trạng thái khác nhau này của mắm tôm sẽ phụ thuộc vào quá trình lên men, quá trình phơi nắng và lượng muối ăn khác nhau được sử dụng trong quá trình sản xuất. Thường thấy nhất là dạng mắm tôm sệt và loãng rất phổ biến, đặc biệt nổi tiếng mà ai cũng biết đến chính là bún đậu mắm tôm. Món ăn hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Vậy ăn mắm tôm có nổi mụn không? Ăn bún đậu mắm tôm có bị nóng trong và gây mụn không?
Thực tế thì mắm tôm mặn và bún đậu mắm tôm có tính nóng nên cũng dễ khiến bạn bị nóng trong, dễ bị nổi mụn hơn. Ngoài ra bún đậu với những topping khác nhau như: chả cốm, dồi, lòng heo, đậu phụ… đều được chế biến bằng cách chiên rán, dầu mỡ. Vì vậy mắm tôm và bún đậu đều là những món ăn có tính nóng, dầu mỡ và dễ khiến bạn bị nóng trong và làm gia tăng nguy cơ gây mụn. Và đặc biệt là không có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hoá.
Nếu chỉ thỉnh thoảng, lâu lâu mới ăn thì sẽ không ảnh hưởng gì mà còn mang đến dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng nếu bạn ăn thường xuyên, liên tục những món ăn có tính nóng, dầu mỡ và nhiều muối mặn thì sẽ rất dễ khiến da bị nổi mụn, vì những món ăn này sẽ khiến da tiết dầu nhiều hơn, gây bít tắc lô chân lông và gây mụn. Vì vậy để hạn chế tình trạng mụn mẩn thì nên ăn uống một cách điều độ, vừa phải đặc biệt là tăng cường rau xanh, trái cây tươi để cơ thể được cân bằng giữa các chất.
CÁCH ĂN MẮM TÔM LÀ KHÔNG LO NỔI MỤN
Với những người yêu thích và là fan của món bún đậu mắm tôm chắc chắn sẽ cần lưu ngay lại những cách dưới đây để bạn có thể ăn uống ngon miệng hơn mà không lo bị mụn hoặc tăng cân nhé:
- Ưu tiên ăn bún đậu với mắm tôm được pha với các gia vị như chanh, quất để giảm độ mặn của mắm tôm đi. Ngoài ra bạn cũng nên ăn ưu tiên với những món ăn kèm như: thịt heo luộc, rau xanh… và hạn chế các món ăn chiên rán như: chả cốm, đậu phụ, dồi…
- Ngoài ra để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cũng có thể tự làm bún đậu mắm tôm hoặc mắm tôm tại nhà.
- Lựa chọn những cửa hàng, hàng quán uy tín, chất lượng và đảm bảo vệ sinh để vừa được thưởng thức những món ăn hấp dẫn vừa đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
- Không ăn những loại mắm tôm khi chúng có màu sắc hoặc mùi vị lạ, đặc biệt là khi chúng có mùi hôi hoặc ăn có vị tanh thì không nên ăn.
- Nên ăn bún đậu mắm tôm với các loại rau ăn kèm như dưa chuột, kinh giới, tía tô, húng quế… để vừa có thêm chất xơ vừa giúp món ăn bớt ngán.
- Mỗi tuần chỉ nên ăn từ 1-2 lần bún đậu mắm tôm hoặc những món ăn có chế biến với mắm tôm thôi nhé, không nên ăn quá nhiều.
- Khi da xuất hiện mụn thì nên chú ý đến việc vệ sinh da đúng cách, giữ da sạch sẽ và không tiến hành nặn mụn để nhanh chóng cải thiện tình trạng da. Đồng thời nên ưu tiên những thực phẩm lành mạnh, thận thiện bổ sung vitamin như: rau xanh, trái cây, sữa chua… để nhanh chóng cân bằng và giúp cải thiện tình trạng da.
- Đặc biệt nên bổ sung các thực phẩm chức năng làm đẹp da và phù hợp với tình trạng da của mỗi người. Với những chị em phụ nữ qua 30 tuổi thì nên chú ý ăn uống cũng như việc bổ sung chất dinh dưỡng, và chú ý đến việc bổ sung collagen để giúp da duy trì độ săn chắc, đàn hồi và làm chậm quá trình lão hoá da.
BỊ MỤN NÊN ĂN GÌ VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ ĐỂ NHANH KHỎI
Bị mụn không nên ăn gì để mụn nhanh chóng được cải thiện
- Không nên ăn tôm
Khi da bị mụn hoặc bạn vừa mới nặn mụn xong thì không nên ăn tôm. Bởi tình trạng mụn sau khi ăn tôm có thể bị sưng tấy và khiến tình trạng viêm nhiễm ngày càng nặng hơn và nghiêm trọng hơn.
Không những vậy, thịt tôm còn chứa các chất gây di ứng, kích ứng khiến vùng da mụn bị ngứa rát, châm chính khó chịu và khiến mụn tăng nên nhiều hơn.
- Không nên ăn thịt gà
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm thân quen, thường xuyên xuất hiện trong những bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi làn da đang bị tổn thương bởi mụn thì bạn nên tránh ăn thịt gà. Thịt gà khiến cơ thể nóng trong và làm tăng thân nhiệt và làm gia tăng quá trình điều tiết nhiệt của cơ thể, tuyến bã nhờn hoạt động nhiều hơn và có thể gây ra tình trạng bít tắc lô chân lông và gây mụn.
- Không ăn mực
Mực cũng giống như tôm, khi bị mụn bạn cũng nên hạn chế những món ăn từ mực. Những món ăn với mục cũng sẽ khiến cơ thể tăng nhiệt và tuyến bã nhỡn hoạt động nhiều hơn, làm gia tăng nguy cơ bít tắc lỗ chân lông và gây viêm, gây mụn.
- Không nên ăn trứng
Trứng cũng là một trong những món ăn mà bạn cần hạn chế khi bị mụn nhé. Khi ăn trứng bạn sẽ khiến thận phải hoạt động nhiều hơn, việc đào thải sẽ được tăng cường và dẫn đến bị mụn và khiến tình trạng mụn nặng hơn hoặc mưng mủ.
Bị mụn nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi
- Tăng cường trái cây tươi
Khi làn da bị mụn bạn nên tăng cường các loại trái cây tươi, đặc biệt là những loại trái cây giàu vitanmin C và các chất cần thiết để cơ thể được nuôi dưỡng và tái tạo da.
Đặc biệt trái cây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất rất đa dạng và cần thiết với cơ thể giúp cơ thể tăng cường thúc đẩy quá trình phục hồi da, giúp da sáng khoẻ hơn. Ngoài ra việc bổ sung trái cây tươi hàng ngày cũng sẽ giúp da tăng cường đề kháng, tăng cường bổ sung các chất chống oxy hoá và ngăn ngừa tình trạng mụn viêm.
- Tăng cường các loại rau xanh, thực phẩm giàu vitamin A, vitamin E
Những loại rau củ, thực phẩm giàu vitamin E và vitamin A là những thực phẩm lý tưởng đẻ cân bằng và cải thiện làn da đang bị mụn. Một số những thực phẩm giàu vitamin E và vitamin A như: cà rốt, khoai lang, bơ, rau diếp cá, …
Những thực phẩm giàu vitamin A, vitamin E sẽ giúp cơ thể tăng cường sản sinh collagen và hỗ trợ nuôi dưỡng và phục hồi da khi bị mụn.
- Nên ăn sữa chua
Khi bị mụn bạn nên ăn sữa chua, đặc biệt là những loại sữa chua không đường hoặc ít đường thì càng tốt nhé. Sữa chua không chỉ mà món ăn giúp cải thiện sức khoẻ đường tiêu hoá mà còn giúp cải thiện làn da một cách rất tuyệt với. Thành phần chất dinh dưỡng từ sữa chua giúp làn da được tăng cường các chất chống oxy hoá, tăng khả năng nuôi dưỡng và tái tạo mạnh mẽ từ bên trong.
NÊN THAM KHẢO THÊM:
- + Ăn mắm tôm có đen không?
- + Ăn sầu riêng có nổi mụn không?
- + Ăn dưa hấu có nóng không? Nóng hay mát? Có nổi mụn không?
Như vậy trong bài viết này, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu và giải đáp được băn khoăn: ăn mắm tôm có nổi mụn không? Ngoài ra nếu bạn có thêm câu hỏi hay những băn khoăn liên quan, bạn có thể liên hệ đến mục comment cuối bài viết này