Bánh ngô chiên bao nhiêu calo và ăn có mập không?

Bánh ngô chiên món ăn vặt quen thuộc mà chúng ta có thể gặp ở bất cứ đâu trên đường phố và được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, do là món ăn chế biến qua nhiều dầu mỡ cũng như chứa không ít tinh bột nên cũng có những nỗi lo ngại rằng không biết liệu ăn bánh có làm tăng cân hay không. Vậy bánh ngô chiên bao nhiêu calo và ăn có mập không? – Có lẽ đây là thắc mắc của bạn khi tìm đến bài viết này. Để giải đáp được câu hỏi này, hãy cùng Review AZ đi tìm hiểu ở trong bài viết dưới đây.

Bánh ngô chiên bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng của bánh ngô chiên

Ngô là cây lương thực vô cùng quen thuộc với người Việt chúng ta bên cạnh các cây lương thực khác như lúa, sắn, khoai,….Ngoài những cách chế biến như luộc, hấp, nướng thì hạt ngô còn có thể được dùng kết hợp cùng nhiều các món ăn khác. Một trong số đó là món bánh ngô chiên, đây hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc mà đa số chúng ta đã từng ăn.

Trong 100g bánh ngô chiên sẽ mang đến chúng ta rất nhiều những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protein, vitamin, sắt, magie, carbohydrate,.. Dù cho chứa nhiều dưỡng chất nhưng hàm lượng đường và tinh bột, chất béo có trong bánh ngô chiên cũng là khá cao. Nếu bạn ăn quá nhiều bánh thì có thể đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, các bệnh lý về tim mạch,…

Công dụng của bánh ngô chiên

• Giúp tăng cường sự trao đổi chất: Lượng protein có trong bánh bao chiên giúp tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Các chất như vitamin, đường cùng các nhóm khoáng chất sẽ được protein vận chuyển và trao đổi chất giúp chia đều đến những bộ phận khác trong cơ thể.
• Tăng sức đề kháng: Protein còn giúp hình thành các kháng thể và globulin miễn dịch, qua đó mà hệ miễn dịch được tăng cường và hoạt động hiệu quả hơn. Những kháng thể mới được tạo ra giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của những loại vi khuẩn, virus gây hại.
• Cung cấp năng lượng: Carbohydrate có trong bánh ngô chiên khi hấp thụ vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành các glucozo, fructose, galactose. Đây là những chất cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể trong một ngày dài.
• Cải thiện tinh thần: Carbohydrate có trong bánh ngô chiên còn giúp kích thích sản sinh serotonin trong não bộ. Chất này giúp kích thích sự tập trung, tạo ra sự thoải mái cho chúng ta.
• Tăng cường sức khỏe xương: Trong bánh ngô chiên còn mang đến cho cơ thể magie, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp hình thành nên tế bào xương trong cơ thể. Bổ sung magie sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi, chống loãng xương. Nếu cơ thể thiếu hụt magie thì bạn có thể sẽ phải đối mặt với những vấn đề về viêm khớp.

Bánh ngô chiên bao nhiêu calo?

Để có thể xác định được bánh ngô chiên bao nhiêu calo, trước hết chúng ta cần phải tìm hiểu về lượng calo có trong nguyên liệu làm bánh. Thông thường nếu muốn làm 10 chiếc bánh ngô chiên thì chúng ta cần chuẩn bị khoảng 1 kg ngô ( chứa lượng calo khoảng 1770 kcal), 300g bột mì (1020 kcal), 200g đường (773,4 kcal).

Như vậy, chúng ta có thể tạm tính tổng lượng calo để làm ra  10 chiếc bánh ngô là khoảng 3745 kcal, tương đương với mỗi chiếc bánh ngô chiên sẽ chứa khoảng 374 calo. Ngoài ra, bánh ngô chiên còn được chế biến qua dầu mỡ nên lượng calo này còn được tăng thêm. Theo ước tính thì trong một chiếc bánh ngô chiên chín sẽ chứa khoảng 445 calo.

Lượng calo này so với những món ăn khác là khá cao. Vậy ăn bánh ngô chiên có béo không? Hãy cùng tiếp tục theo dõi nội dung dưới đây.

Ăn bánh ngô chiên có mập không?

Theo như những gì đã nêu ở trên, một chiếc bánh ngô chiên trung bình sẽ mang đến cho cơ thể chúng ta khoảng 445 calo, đây cũng chỉ là mức trung bình và lượng calo này sẽ còn dao động dựa vào nguyên liệu cũng như kích thước làm bánh.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích và đưa ra khuyến nghị rằng, lượng calo trung bình mà mỗi người trong chúng ta cần nạp hằng ngày là 2000 kcal. Đây là mức calo cần có để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hằng ngày. Nếu bạn nạp vào cơ thể vượt quá mức calo này một cách thường xuyên thì chắc chắn về lâu dài trọng lượng của cơ thê bạn sẽ tăng lên và ngược lại, nếu bạn ăn ít hơn thì cân nặng sẽ giảm đi.

Mức 2000 calo nếu đem chia cho 3 bữa ăn chính trong ngày thì mỗi bữa bạn chỉ nên nạp vào cơ thể ở mức 667 calo. Một chiếc bánh chuối chiên với 445 calo đã chiếm 2/3 lượng calo khuyến khích được nạp trong mỗi bữa. Chưa kể chúng ta thường có xu hướng ăn từ 1 – 2 chiếc khi ăn bánh ngô chiên, bởi 1 chiếc khó có thể làm cho chúng ta no. Như vậy có thể thấy được rằng bánh ngô chiên  hoàn toàn có thể làm cho bạn mập lên nếu như bạn không biết kiểm soát chế độ ăn uống của mình.

Ngoài ra, mức calo mà các chuyên gia khuyến khích ở trên cũng chỉ là mức calo trung bình. Nếu bạn đang ở trong chế độ giảm cân hoặc ăn kiêng thì mức calo này có thể xuống thấp hơn. Do vậy, nếu thực sự muốn giảm cân thì tốt hơn hết bạn chỉ nên thỉnh thoảng ăn và tuyệt đối không nên ăn quá nhiều.

Ăn nhiều bánh ngô chiên có tốt không?

Một chiếc bánh ngô chiên có thể làm chúng ta cảm thấy ngon miệng và bổ sung thêm vào cơ thể các chất dinh dưỡng như vitamin, sắt, magie,… Tuy vậy, lượng đường và tinh bột trong bánh ngô chiên là khá cao, nếu bạn ăn quá nhiều bánh ngô chiên mà không bổ sung lượng chất xơ đủ để chuyển hóa sẽ làm hàm lượng glucozo trong máu tăng nhanh. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các căn bệnh về tiểu đường hay những vấn đề về huyết áp, tim mạch.

Cùng với đó, để có thể làm ra một chiếc bánh ngô chiên chín đều, thơm ngon và giòn tan thì cần phải dùng đến lượng dầu ăn khá lớn. Điều này dẫn đến lượng chất béo có trong bánh ngô chiên là quá nhiều. Nếu bạn ăn quá nhiều bánh ngô chiến sẽ làm cho hệ tiêu hóa hoạt động trở nên kém hiệu quả, lượng thức ăn tích tụ trong dạ dày sẽ ngày càng tăng lên. Đây cũng là lý do giải thích tại sao mỗi khi ăn quá nhiều bánh ngô chiên là bụng của chúng ta sẽ có cảm giác râm ran khó chịu, đầy bụng và thậm chí là buồn nôn, nôn ói.

Chưa kể đến, lượng dầu trong chảo dùng để chiên bánh thường được dùng đi dùng lại nhiều lần, khiến những chất dinh dưỡng trong bánh bị mất đi và biến chuyển thành những tạp chât gây hại có khả năng gây ung thư. Việc ăn quá nhiều bánh ngô chiên sẽ tạo cơ hội cho những tạp chất độc hại này xâm nhập vào cơ thể dễ dàng hơn. Lâu dần những tạp chất này sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe trong cơ thể, tác động đến những tế bào và làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Bánh ngô chiên là món thường được bán ở trên những vỉa hè nhiều bụi bặm và ít khi được che đậy. Việc ăn bánh có thể sẽ khiến bạn đói mặt với những nguy cơ về ngộ độc thực phẩm, suy giảm sức khỏe. Do vậy tốt nhất bạn không nên ăn bánh ngô chiên quá nhiều mà chỉ nên ăn vào những dịp nhất định.

Cách ăn bánh ngô chiên tốt cho sức khỏe

Bánh ngô chiên là món ăn rất dễ gây tăng cân, bởi vậy dù cho bánh trông có hấp dẫn đến đâu thì bạn cũng chỉ nên ăn vừa đủ bởi hàm lượng calo trong bánh tương đối cao. Chưa kể, bánh lại được chiên qua dầu mỡ nên sẽ mang đến cả những nguy cơ về sức khỏe như các bệnh lý tim mạch, huyết áp, tiểu đường,…

Dưới đây là một vài gợi ý về cách ăn bánh ngô chiên tốt cho sức khỏe:

• Không nên ăn bánh ngô chiên vào buổi tối. Đây là thời điểm mà cơ thể đang nghỉ ngơi, nếu bạn ăn bánh ngô chiên vào thời điểm này sẽ làm kích thích hệ tiêu hóa phải làm việc, và khi phải hoạt động buổi tối thì hệ tiêu hóa sẽ không thể đảm bảo tối ưu được chức năng. Điều này dẫn đến lượng calo trong bánh ngô chiên mang lại sẽ không được tiêu hóa hoàn toàn. Về lâu dài sẽ dẫn đến tích tụ chất béo trong cơ thể và làm bạn tăng cân.
• Không nên ăn bánh ngô chiên thay thế cho bữa chính. Bởi dù mang đến các dưỡng chất, nhưng nhìn chung bánh ngô chiên vẫn là món ăn khá nghèo nàn về mặt dinh dưỡng. Chưa kể bánh còn mang đến lượng chất béo đáng kể nên việc ăn bánh ngô chiên không được khuyến khích thay thế hoàn toàn cho bữa ăn chính.
• Bởi bánh ngô chiên không mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nên khi ăn, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm là rau xanh và trái cây để cân bằng lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
• Để ăn bánh ngô chiên không gây hại cho sức khỏe, tốt nhất bạn không nên mua tại những nơi bán bánh ngoài vỉa hè mà hãy tự chế biến. Bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh nguyên liệu và cân đối lượng calo trong bánh, từ đó có thể ăn bánh mà ít lo tăng cân hơn. Ngoài ra, tự chế biến bánh tại nhà cũng đảm bảo được về mặt vệ sinh, hạn chế được những ảnh hưởng đến đường tiêu hóa do chất lượng bánh ngô chiên được bán bên ngoài rất khó để đảm bảo.
• Khi ăn bánh ngô chiên, bạn hãy tăng cường các bài tập vận động thể dục thể thao. Qua đó có thể đốt cháy ngay lập tức lượng calo mà bánh ngô chiên vừa mang lại. Việc tập luyện thể dục thể thao cũng luôn được khuyến khích để tăng sức đề kháng cho cơ thể và giúp giảm cân hiệu quả.

NÊN XEM THÊM:

• + Nước râu ngô bao nhiêu calo và uống có giảm cân không?
• + Bánh giò bao nhiêu calo và ăn có mập không?
• + Bánh mì chấm sữa bao nhiêu calo và ăn có mập không?

Trên đây là những thông tin tổng hợp mà Review AZ cung cấp nhằm giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi bánh ngô chiên bao nhiêu calo và ăn có mập không. Nếu bạn có băn khoăn muốn được giải đáp, đừng ngần ngại để lại bình luận.