Trong số các món ăn được chế biến từ ốc, có món ốc xào măng được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, với những người đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân lại tỏ ra băn khoăn khi ăn món ăn này và thắc mắc không biết “ốc xào măng bao nhiêu calo và ăn có béo không”. Để trả lời cho vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây trên Review AZ.
Mục Lục
Ốc xào măng bao nhiêu calo?
Ốc là một loài động vật thuộc lớp chân bụng, sinh sống và phát triển ở những vùng có nước, ẩm ướt. Ở Việt Nam, ốc có rất nhiều giống loài, nhưng phổ biến nhất trong đó vẫn là ốc đá, ốc hương, ốc bươu, ốc vít,…
Do đó, hàm lượng calo có trong ốc cũng khác nhau. Cụ thể trong 100g ốc bươu có chứa khoảng 84 calo, ốc vặn 72 calo, ốc nhồi 84 calo và ốc đá là 63 calo,…. Có thể thấy, lượng calo có trong ốc ở mức trung bình, khoảng tử 63 – 84 calo. Ngoài ra, ốc còn cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin E, phốt pho, magie, sắt và Selen,…
Thì thì để chế biến món ốc xào măng đúng chuẩn hương vị, người ta sẽ sử dụng măng tươi ( trong măng tươi có chứa khoảng 20 calo/100g), măng chua ( khoảng 70 calo/ 100g). Do đó, khi kết hợp ốc với măng lượng calo cũng không quá cao. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g ốc xào măng chỉ chứa khoảng 85 – 155 calo, tùy vào từng loại ốc và măng mà bạn lựa chọn.
Vậy với hàm lượng calo như vậy thì liệu ăn ốc xào măng có béo không? hay tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.
Ăn ốc xào măng có béo không?
Như đã phân tích thì lượng calo có trong ốc không quá cao, trong 100g ốc chỉ chứa khoảng từ 85 – 155 calo. Tuy nhiên, để biết ăn ốc xào măng có béo không trước tiên các bạn cần phải xác định được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với ốc. Theo đó, để xác định lượng calo này, các bạn có thể thực hiện một số phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Trung bình một người trưởng thành mỗi ngày sẽ cần phải nạp cho cơ thể khoảng 200 calo để duy trì các hoạt động. Lượng calo này được chia đều cho 3 bữa ăn trong ngày, tương đương với mỗi bữa ăn là khoảng 667 calo.
+ Lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với món ốc xào măng: Để ăn no món ốc xào măng và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, 1 người sẽ cần khoảng 300g. Tương đương với lượng calo mà bạn bổ sung vào cơ thể từ món ốc xào măng này là khoảng từ 225 – 465 calo.
Như vậy có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với món ốc xào măng thấp hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Vậy nên có thể kết luận được rằng ăn ốc xào măng không béo. Ngược lại đây là một món ăn rất tốt trong việc giảm cân.
Không những thế, trong ốc còn có chứa 1 lượng lớn protein, chúng có tác dụng hỗ trợ đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể. Nhờ đó, lượng mỡ thừa sẽ nhanh chóng được loại bỏ, giúp quá trình giảm cân, giữ dáng của bạn được thúc đẩy và mang lại kết quả khả quan hơn. Còn măng ngoài việc giúp kích thích quá trình trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho lợi khuẩn trong đường ruột còn có chứa hàm lượng chất xơ cao. Nên khi ăn ốc xào măng, các bạn sẽ có cảm giác no hơn. Từ đó, giúp hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Nhưng không vì thế mà các bạn lạm dụng món ăn này để giảm cân. Bởi nếu bạn ăn món ăn này quá nhiều có thể khiến bạn bị chứng bụng, khó tiêu, tiêu chảy cấp,… Hơn nữa, ốc là một loại thủy sinh nên có chứa rất nhiều kí sinh trùng gây hại (giun, sán). Nếu ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể sẽ tấn công vào não, gan, ruột,… gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, các chuyên gia khuyên các bạn chỉ nên ăn ốc xào măng tối đa 2 lần/ tuần. Đồng thời, kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý để việc giảm cân đem lại hiệu quả tốt nhất.
NÊN XEM THÊM:
- + Sò huyết có bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Ốc nhồi bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Ốc đắng bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Review AZ hy vọng với những chia sẻ về vấn đề ốc xào măng bao nhiêu calo và ăn có béo không? ở bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Review AZ cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.
