Nước rau má đậu xanh bao nhiêu calo và uống có béo không?

0
4515
Nước rau má đậu xanh bao nhiêu calo và uống có béo không

Nước rau má đậu xanh bao nhiêu calo và uống có béo không là câu hỏi được rất nhiều chị em nữ giới quan tâm và tìm kiếm trên các diễn đàn về dinh dưỡng. Từ lâu, nước rau má đã vô cùng nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, đặc biệt là khả năng thanh nhiệt, giải độc rất tốt.

Khi được kết hợp với đậu xanh, thức uống này không chỉ được gia tăng thêm hương vị mà còn tăng cường gấp đôi năng lượng và chất dinh dưỡng. Nếu bạn là người yêu thích nước rau má đậu xanh hoặc đang ăn kiêng nghiêm ngặt thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây trên Review AZ nhé!

Cách làm nước ép rau má đậu xanh

Nước ép rau má đậu xanh là sự kết hợp hoàn hảo của vị thanh nhẹ, hơi hăng của rau má, kết hợp với hương vị béo ngậy, bùi bùi của đậu xanh và nước dừa tươi mát. Một số nơi có thể không cho thêm nước dừa, thay vào đó là sữa đặc để tạo vị ngọt cho nước ép. Ngoài ra, các bạn có thể cho thêm một số “topping” như thạch dừa, trân châu, nha đam,… để cốc nước ép thêm phần thơm ngon và bổ dưỡng.

Bởi nguyên liệu và cách chế biến nước rau má đậu xanh rất đơn giản và nhanh gọn. Do đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước ép tại nhà mà không cần phải đi ra hàng quán, điều này giúp bạn tiết kiệm hơn, kiểm soát năng lượng có trong cốc nước ép lại rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách làm nước ép rau má đậu xanh cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần có:

  • Rau má 500 gr
  • Đậu xanh cà vỏ 150 gr
  • Sữa đặc 200 ml

Cách làm:

  • Bước 1: Nấu đậu xanh

Bạn hãy đem đậu xanh đã chuẩn bị trước đó đi ngâm khoảng 4 – 5 tiếng rồi cho vào nồi hấp chín trong 30 phút.

  • Bước 2: Xay và lọc nước rau má

Tiếp theo, bạn sơ chế rau má bằng cách ngắt bỏ phần thân rau má và nhặt bỏ những cọng rau vàng, rửa sạch rồi để ráo nước. Tiếp tục, bạn cho 500g rau má vào máy xay sinh tố, cho thêm 1l nước lọc rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừa xay vào rây lọc hoặc màng lọc, vắt lấy nước và bỏ lại phần bã là được.

Chú ý: Các bạn có thể chia nhỏ rau má thành nhiều phần rồi xay nhỏ từng phần sẽ dễ dàng hơn.

  • Bước 3: Xay hỗn hợp với nhau

Bạn cho hỗn hợp nước vừa lọc được và đậu xanh đã được hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 200ml sữa đặc rồi xay nhuyễn đều các nguyên liệu với nhau.

  • Bước 4: Thưởng thức

Đổ hỗn hợp vừa xay ra cốc và thưởng thức thôi! Nếu không sử dụng hết, bạn có thể bảo quản nước ép còn lại trong tủ lạnh và dùng hết trong ngày cũng được.

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay một cốc nước ép rau má đậu xanh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng bạn sẽ chế biến thành công thức uống này cho gia đình và bạn bè.

Nước rau má đậu xanh bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, nước rau má đậu xanh bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào công thức chế biến của mỗi người. Nếu dựa theo công thức chế biến nước rau má đậu xanh bên trên, thức uống này sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 150 kcal/ 100ml nước ép.

Tuy nhiên, nếu bạn cho thêm sữa đặc, nước cốt dừa, sữa dừa… hoặc ăn kèm với một số loại “topping” khác thì hàm lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.

Nước rau má đậu xanh có béo không?

Lý giải cho câu hỏi nước rau má đậu xanh có béo không, các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:

Nếu bạn biết cách sử dụng nước rau má đậu xanh khoa học, phù hợp với chế độ dinh dưỡng thì thức uống này không chỉ không gây béo mà còn mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho người sử dụng. Trong rau má chứa rất nhiều chất xơ, vitamin nhóm B như B1, B2, B3, vitamin C, K… Đậu xanh cũng rất giàu chất xơ, chất đạm, chất béo, folate, sắt,… Sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu này sẽ tạo nên một loại thức uống vô cùng tốt cho tiêu hóa khi cung cấp lượng chất xơ dồi dào. Ngoài ra, các chất đạm, vitamin cũng giúp giảm cảm giác đói bụng hiệu quả, bạn chỉ cần uống một chút nước rau má đậu xanh thì cảm giác no sẽ nhanh chóng được kiểm soát.

Ngoài ra, nước đậu xanh rau má còn giúp chúng ta cải thiện trí nhớ, tăng cường thị lực. Chất sắt trong nước đậu xanh rau má giúp cải thiện lưu lượng máu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu hiệu quả. Các đặc tính kháng sinh trong thức uống này có khả năng cải thiện hệ miễn dịch, loại bỏ độc tố, tránh huyết áp cao, tránh nhiễm trùng. Sử dụng nước rau má đậu xanh đúng cách sẽ giúp bạn làm sạch và thanh lọc máu, từ đó cải thiện sức khỏe cho làn da sáng khỏe hơn. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu đã chứng minh nước rau má đậu xanh có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa rụng tóc, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ điều trị mụn nhọt, tăng khả năng nhận thức,…

NÊN XEM THÊM:

Kết luận lại, nước đậu xanh rau má chứa rất ít calo và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Nếu còn những thắc mắc cần giải đáp thêm về câu hỏi nước rau má đậu xanh bao nhiêu calo và uống có béo không, bạn đọc có thể để lại ý kiến trong phần bình luận của bài viết để được giải đáp thêm.

Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của Review AZ!

Chia sẻ
Biên tập viên Nguyễn Phương Anh từng có thời gian học tập tại Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội, có trên 3 năm viết bài trong lĩnh vực dinh dưỡng, ăn uống, nấu ăn, ăn kiêng hỗ trợ giảm cân, ...

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây