Nghêu có bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
1348
Nghêu có bao nhiêu calo và ăn có béo không

Nghêu có bao nhiêu calo và ăn có béo không? Nghêu là một trong những hải sản được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, đặc biệt canh nghêu luôn hấp dẫn người thưởng thức bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên được ưa chuộng sử dụng trong ngày hè nóng bức.

Nghêu hay còn gọi là ngao là từ ngữ dùng để chỉ các loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ (nhuyễn thể) thuộc họ Veneridae. Nghêu là động vật chuyên sống thích hợp sống ở vùng nước ven biển có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi, phân bố khá phổ biến ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Về đặc điểm, nghêu có thân hình tròn, có vỏ màu trắng hoặc vàng nhạt. Đây là một trong những loại hải sản có giá trị kinh tế cao, dễ nuôi, không tốn nhiều công chăm sóc. Nghêu còn được chế biến với nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, là nguyên liệu phổ biến trong ngành ẩm thực.

Nghêu có bao nhiêu calo?

Đối với câu hỏi nghêu bao nhiêu calo. Theo một số nghiên cứu cho kết quả 100g nghêu có chứa 126 calo. Như vậy, 1kg nghêu sẽ chứa khoảng 1200 calo. Ngoài ra theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo có trong nghêu có thể thay đổi khác nhau tùy vào cách chế biến của bạn. Thông thường, nếu bạn hấp 100g ngao sẽ có hàm lượng calo khoảng 120 calo, trong khi 100g ngao luộc sẽ có chứa khoảng 100 calo.

Giá trị dinh dưỡng có trong 100g nghêu như sau:

  •       25,5g protein
  •       2,0g chất béo
  •       5,1g carbohydrate
  •       khoảng 67mg cholesterol

Theo chuyên gia, nếu như bạn thường xuyên ăn nghêu sẽ có tác dụng cung cấp nguồn chất sắt dồi dào cho cơ thể. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng sắt trong nghêu còn cao hơn trong thịt bò rất nhiều. Không chỉ vậy, loại hải sản này còn cung cấp những chất cần thiết như phốt pho, kẽm, kali, đồng….tác dụng hỗ trợ sức khỏe bệnh tim mạch, cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể tốt hơn.

Ăn nghêu có béo không?

Nhiều người rất thích ăn món chế biến từ nghêu nhưng lo lắng không biết rằng ăn nghêu có béo hay không. Vậy dưới nhận định của chuyên gia về vấn đề này như thế nào?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nghêu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng có lượng calo thấp, hàm lượng protein cao nhưng chất béo có trong ngao là chất béo lành mạnh. Do vậy đây là loại thực phẩm tốt ăn không béo, phù hợp dành cho người đang trong chế độ giảm cân.

Một vài nghiên cứu cho kết quả hàm lượng chất đạm có trong nghêu còn giúp bạn luôn có cảm giác no lâu. Từ đó có thể duy trì cân nặng một cách ổn định và hiệu quả. Bạn có thể thực hiện chế độ ăn kiêng với nghêu hấp hoặc nghêu nấu canh. Chú ý khi chế biến nên hạn chế tối đa dầu mỡ để tránh gây béo.

Chú ý bên cạnh ăn nghêu thì bạn cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, cùng với đó là luyện tập thể dục thể thao thường xuyên với các bài tập như đi bộ, đạp xe…khoảng 40 phút mỗi ngày để duy trì sức khỏe tốt và vóc dáng hoàn hảo.

Ăn nghêu có bị sẹo lồi không?

Bạn có biết đôi khi những vết thương dù là nhỏ cũng có nguy cơ hình thành sẹo lồi đáng ghét. Trong số rất nhiều nguyên nhân có thể hình thành sẹo thì chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng không nhỏ. Vậy, đối với ăn nghêu thì sao?

Theo khuyến cáo từ chuyên gia, để tránh để lại sẹo thì bạn nên kiêng ăn đồ nếp, ăn trứng, ăn thịt bò và đặc biệt cần kiêng ăn đồ hải sản để tránh tình trạng sẹo lồi. Một trong những loại hải sản cần kiêng như: mực tôm, bạch tuộc, nghêu, sò, ốc….Như vậy có thể thấy rằng nếu như bạn đang có vết thương thì tốt nhất không nên ăn nghêu cho tới khi khỏi hẳn.

NÊN XEM THÊM:

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề nghêu có bao nhiêu calo và ăn có béo không? Review AZ mong rằng những chia sẻ từ bài viết hữu ích cho bạn. Nếu bạn còn thắc mắc có thể nhấp chuột comment bên dưới bài viết để được tư vấn giải đáp miễn phí.

Chúc bạn sức khỏe.

Chia sẻ
Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012)- chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Với 5 năm viết bài chuyên môn về lĩnh vực sức khỏe

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây