Khi mang thai, người phụ nữ đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng như thế nào? thực phẩm nào tốt và không tốt trong thời kỳ thai nghén. Trong cuốn sổ tay của mẹ thường xuất hiện món mận hấp dẫn trong ngày hè. Tuy nhiên, có bầu ăn mận được không thì không phải ai cũng biết rõ. Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong bài viết dưới đây của Review AZ.
Mục Lục
Thông tin về quả mận
Quả mận ( Prunus salicina ) có nguồn gốc từ Trung Quốc. Mận được trồng khá nhiều ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ và Úc, trong đó có miền Bắc Việt Nam.
Xưa kia, cây mận được tìm thấy trong những khu rừng, bụi rậm dọc theo con đường mòn trên các ngọn đồi núi, bên cạnh suối, thung lũng sâu. Loại cây này được cho là phát triển tốt ở điều kiện trong đất thoát nước tốt, sâu, mùn, giàu hàm lượng hữu cơ vừa phải. Mận ngày nay được trồng khá nhiều tại các tỉnh phía Bắc nước ta như Sơn La, Lào Cai,…được thu hoạch vào mùa hè. Hạt giống duy nhất được bao bọc trong một vỏ gỗ cứng. Quả có thịt màu vàng hoặc đỏ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần chính có trong quả mận bao gồm có đường, chất xơ, vitamin A, C, K,…Ngoài ra còn có mangan, đồng, kali…các loại phốt pho, magie, vitamin B….
Vào những ngày hè oi ả khi mùa mận tới, hầu hết các gia đình đều lựa chọn loại quả nào, với vị chua ngọt đậm đà thêm chút cay cay mặn mặn của muối ớt…là một trong những loại hoa quả không thể nào khước từ. Tuy nhiên, cho đến nay vẫn còn nhiều luồng ý kiến trái chiều về việc mẹ bầu có nên hay không nên ăn mận?
Bà bầu ăn mận được không?
Mận vốn là loại quả nhiều vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả mận nam và mận bắc Hà Nội đều tốt, giàu chất xơ, các chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tác dụng phòng tránh nhiều loại bệnh tật ở phụ nữ mang thai.
Mận vốn rất giàu các chất magie, canxi, vitamin A, kali, phốt pho. Vì thế, nó có tác dụng tăng cường các chất dinh dưỡng, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và ngăn ngừa một số biến chứng trong thai kỳ. Do vậy với thắc mắc có bầu ăn mận được không thì bà bầu hoàn toàn có thể ăn mận.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bà bầu nên thận trọng khi ăn mận, không nên ăn quá nhiều. Tốt hơn hết để an toàn, bà bầu cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh các rủi ro không mong muốn. Đặc biệt chú ý đối với những phụ nữ mang thai có tiền sử mắc các bệnh thận hay bất kỳ vấn đề nào về thận thì không nên sử dụng mận.
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Review AZ] Có bầu ăn ốc được không?
Một số loại ích khi bà bầu ăn mận
Dưới đây là một số tác dụng khi ăn mận mà bà bầu có thể chưa biết đến, cụ thể như sau:
Hỗ trợ hấp thu sắt: Theo một số nghiên cứu cho kết quả rằng, đối với những bà bầu mang thai thì việc hấp thu cũng như bổ sung sắt là vô cùng quan trọng. Trong khi đó, mận có chứa một số chất có thể giúp cơ thể mẹ bầu hấp thu sắt nhanh chóng và tốt nhất cho cơ thể.
Kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa: cho dù mẹ bầu có ăn nguyên thịt của trái mận hay sử dụng nước ép mận cũng sẽ có tác dụng tốt với hệ tiêu hóa nhờ vitamin có trong quả mận có thể điều trị chứng nóng trong người, loại bỏ chứng ăn khó tiêu, kích thích hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh.
Làm đẹp da: thực tế mận ít được sử dụng để làm đẹp. Tuy nhiên, nếu bạn đắp mặt nạ bằng mận hàng ngày sẽ giúp làn da trở nên mịn màng hơn. Bởi vì trong quả mận cũng chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin A và C có tác dụng nuôi dưỡng da và tóc từ sâu bên trong.
Giảm ốm nghén hiệu quả: nhiều mẹ bầu lựa chọn ăn mận để giảm ốm nghén hiệu quả. Theo đó, trước bữa ăn bạn nên ăn một vài quả mận để giảm ốm nghén đồng thời tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngăn ngừa tình trạng mất nước: khi mang thai cơ thể cần nhiều nước để duy trì hoạt động cho cơ thể. Trong trường hợp nếu như mẹ bầu thường xuyên gặp phải tình trạng đau đầu, chóng mặt do mất nước thì mận chính là loại quả hữu hiệu giúp cung cấp nước cho mẹ bầu.
Tác dụng tốt cho đôi mắt sáng khỏe: Trong thời điểm mang thai, mẹ bầu thường thấy cơ thể yếu và mỏi mệt hơn. Đặc biệt là khi mang thai nhưng do tính chất công việc phải thường xuyên tiếp cận với máy tính. Lúc này, mẹ có thể bổ sung mận trong những bữa ăn phụ có thể giúp bổ sung các loại vitamin cần thiết, dồi dào, tác động tích cực giúp đôi mắt sáng khỏe.
Tốt cho hệ tim mạch: theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả mận có chứa 113 mg Kali, khoáng chất. Những chất này cần thiết để hệ tim mạch phát triển ổn định, khỏe mạnh. Nó có thể giúp điều chỉnh huyết áp một cách hiệu quả đồng thời làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Tăng cường hệ miễn dịch: trong quả mận có chứa hàm lượng vitamin C khá cao có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất. Đặc biệt có thể giúp mẹ bầu phòng ngừa các bệnh cúm, cảm thông thường.
Tác dụng phòng tránh táo bón hiệu quả nhất: đối với phụ nữ mang thai thường xuyên xảy ra tình trạng táo bón. Và để khắc phục hiệu quả tình trạng này thì bà bầu có thể ăn mận để ngăn ngừa tình trạng này. Xưa kia, có nhiều bài thuốc y học cổ truyền đã sử dụng mận trong chống táo bón.
Giảm sự hấp thụ cholesterol: Mận có vị chua, chát, giàu vitamin C. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, mận cung cấp đến 10% hàm lượng vitamin C mà cơ thể cần có. Vitamin C có trong quả mận giúp đào thải những cholesterol xấu, từ đó giúp ngăn ngừa một số bệnh hen suyễn, viêm đa khớp,…
>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] Có bầu ăn nhãn được không?
Bà bầu có nên ăn nhiều mận không?
Theo khuyến cáo từ các chuyên gia thì mẹ bầu không nên ăn nhiều mận. Bởi vì trong quả mận có chứa chất oxalate có thể cản trở sự hấp thụ canxi trong cơ thể. Đối với những phụ nữ mang thai có tiền sử đau dạ dày thì nên thận trọng khi ăn mận. Tốt nhất để đảm bảo an toàn thì nên hạn chế tối đa ăn mận. Vì vốn dĩ mận khá chua và có chứa hàm lượng axit cao, ảnh hưởng đến dạ dày và men răng.
Bên cạnh đó, theo nhiều nghiên cứu cho thấy mặc dù mẹ bầu không cần tăng cân quá nhiều khi mang thai nhưng điều đó không có nghĩa mẹ cần phải ăn kiêng. Nếu như trong thời kỳ thai nghén mẹ bầu cần thêm năng lượng để có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và em bé tăng cân thì ăn mận sẽ không thể giúp mẹ điều này. Bời vì mận có rất ít calo chỉ khiến mẹ có cảm giác no nhưng không đủ cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Do vậy mận chỉ có thể xếp vào danh sách những loại quả trong bữa ăn phụ và hoàn toàn không thể thay thế chó các món ăn dinh dưỡng khác.
Mặt khác, mận có tính nóng nên dễ gây các hiện tượng ợ nóng, phát ban. Điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Theo khuyến cáo thì mỗi mẹ bầu chỉ nên ăn mận từ 5 – 7 quả mỗi ngày là tốt nhất.
>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] Có bầu ăn ổi được không? Tác dụng gì khi mang thai?
Bà bầu ăn mận cần lưu ý những gì?
Hầu hết các loại quả đều tốt cho sức khỏe của con người. Đối với phụ nữ mang thai cũng vậy nhưng cần phải điều chỉnh liều lượng ăn sao cho phù hợp để tránh những tác dụng phụ không mong muốn có thể xảy ra. Đối với phụ nữ mang thai khi ăn mận cần lưu ý những điều cơ bản sau đây:
Không nên ăn quá nhiều: Tuy mang lại nhiều lợi ích, nhưng theo khuyến cáo mẹ bầu không nên ăn quá 7 quả mận mỗi ngày. Bởi mận có vị chua, có thể khiến mẹ bầu dễ bị xót ruột. Đặc biệt mẹ bầu không nên ăn mận lúc đói để tránh ảnh hưởng xấu tới dạ dày đồng thời nên hạn chế sử dụng muối khi ăn mận.
Không nên gọt vỏ khi ăn: nhiều mẹ bầu nghĩ rằng các loại hoa quả nói chung và mận nói riêng thì nên loại bỏ hoàn toàn vỏ mận khi sử dụng để tránh những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không đúng. Mẹ bầu nên ăn cả vỏ mận là tốt nhất nhưng nên rửa thật sạch và ngâm qua nước muối.
Bảo quản mận : để sử dụng tốt nhất thì bà bầu nên ăn mận tươi khi mới thu hái từ trên cây xuống. Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 3-6 độ C. Chú ý tránh ánh nắng mặt trời có thể làm mận nhanh hỏng.
Cách chọn mận ngon như thế nào?
Hiện nay có hai loại mận là mận miền nam và mận miền bắc. Tùy từng loại mận mà có những lựa chọn mận ngon như sau:
- Với mận miền Nam: nên chọn những trái có vỏ ngoài căng bóng không bị dập nát. Nên chọn loại còn nguyên cuống và lá. Không bị dập, nát, úng.
- Với mận Bắc: Chọn quả mận tươi, còn lẫn vỏ và cuống tươi ngon, đẹp mắt, không bị bầm, dập, sâu thối. Mận ngon thường có lớp vỏ căng mọng, nhẵn bóng, sờ vào rắn chắc, không mềm nhũn. Mận tươi có cuống tươi, hoặc nguyên chùm.
Chú ý không nên chọn mận quá xanh hoặc quá chín. Vì mận ngon nhất có màu xanh đỏ có lớp phấn trắng bao phủ da mận đỏ tươi. Chọn quả đều căng tròn không dập, không méo mó. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất vẫn là chọn quả mận có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đã được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất để tránh tình trạng đau bụng, tiêu chảy hay thậm chí là ngộ độc.
>>> Bạn cũng nên xem thêm: [Review AZ] Có bầu ăn rau muống được không?
Lời khuyên dành cho mẹ bầu
Bác sĩ chuyên khoa Sản tại phòng khám Đa khoa Y Học Quốc Tế cho biết: “ thai phụ cần cung cấp đầy đủ chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nếu chán ăn hay đang trải qua quá trình ốm nghén thì nên bổ sung các loại quả có tính mát như ca,, táo, bưởi, bơ…hạn chế ăn đồ nóng như nhãn, vải….
Ngoài ra, cần bổ sung thực đơn hàng ngày với các loại thịt bò, thịt lợn, rau xanh trong bữa ăn. Nên hạn chế món chiên xào, thức ăn nhanh….Song song với chế độ ăn uống thì mẹ bầu cần chú trọng đến thăm khám thai định kỳ đầy đủ theo chỉ định của bác sĩ để theo dõi sức khỏe cũng như sự phát triển của “bé yêu”.
Trên dây là những thông tin cơ bản cần thiết về vấn đề có bầu ăn mận được không? Những lưu ý khi mang thai ăn mận là gì? Review AZ mong rằng những chia sẻ từ bài viết mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Nếu còn thắc mắc bạn có thể comment cuối bài để được tư vấn và giải đáp.
Mang thai với nhiều giai đoạn, chia theo tháng thì lần lượt từ mới có thai đến 9 tháng hay là 3 tháng đầu, 3 tháng giữa, 3 tháng cuối. Còn chia theo tuần thì từ 1 tuần cho đến 40 tuần hoặc hơn. Và với mỗi mốc nhỏ này có thể suất hiện thắc mắc liên quan đến việc ăn mận ở các mẹ bầu. Câu trả lời là mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn mận nhưng cần đáp ứng những lưu ý khi ăn được chia sẻ tại bài viết
Chúc bạn sức khỏe.
Nguồn tham khảo: Ăn mận: Những tác hại không ngờ cho sức khỏe https://suckhoedoisong.vn/an-man-nhung-tac-hai-khong-ngo-cho-suc-khoe-n98115.html Truy cập ngày 25/02/2021.
