Bề bề là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa thích. Chính vì thế, những câu hỏi liên quan đến loại hải sản này như: bề bề bao nhiêu calo và ăn có béo không? hoặc ăn bề bề có bị dị ứng không, có bị hoa hay kị với gì không? được rất nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng đang có chung thắc mắc này, hãy cùng Review AZ đi tìm câu trả lời trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Mục Lục
Bề bề có bao nhiêu calo?
Bề bề là một loại hải sản thuộc họ nhà tôm. Bề bề có rất nhiều cách gọi khác nhau tùy từng vùng miền. Có những nơi gọi bề bề là tôm tít, tôm tích, tôm phú quý, tôm dế, tôm tỳ bà…. Đây là loại hải sản thân dài, lưng có nhiều đốt. Một con bề bề to có thể dài đến 30cm, màu sắc của chúng khá đa dạng từ màu nâu đến xanh lục, hồng nhạt hoặc vàng nhạt tùy theo vùng biến mà chúng sinh sống.
Bề bề được biết đến có phần thịt dai, thơm ngon, ngọt đậm đà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau nên được rất nhiều người ưa thích.
Vây bề bề bao nhiêu calo? theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g bề bề có chứa khoảng 290 calo. Lượng calo này thấp hơn so với những loại hải sản khác như mực, sò, ghẹ, tôm,… Ngoài ra, còn có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết khác có thể kể đến như: 60% đạm, các loại vitamin A, vitamin B1, chất sắt, Omega 3 và Omega 6,…
Ăn bề bề có béo không?
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng với lượng calo như vậy thì liệu ăn bề bề có béo không? Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một người trưởng thành, trung bình sẽ cần nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ngày để hoạt động và làm việc. Một ngày bạn ăn 3 bữa thì mức calo cần nạp cho 1 bữa ăn chính của bạn là 667 calo.
So sánh lượng calo này với lượng calo có trong bề bề. Theo đó, để ăn 1 bữa no với bề bề một người sẽ cần khoảng 300g tương đương với 870 calo. Có thể thấy, lượng calo của 1 bữa ăn no cùng bề bề cao hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Lượng calo dư thừa này chính là nguyên nhân dẫn đến sự hình thành và tích tụ mỡ, khiến cơ thể béo lên. Vậy nên nếu bạn thắc mắc ăn bề bề có béo không? thì câu trả lời là CÓ BÉO.
Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra khi bạn ăn với số lượng nhiều. Ngược lại, nếu bạn ăn bề bề một cách hợp lý thì đây lại là một loại thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân. Điều này được lý giải là bởi bề bề chứa rất ít chất béo và đều là chất béo bão hòa không gây tăng cân mà lại tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, trong bề bề còn chứa hàm lượng đạm, canxi lớn. Từ đó, giúp bạn có cảm giác nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, lượng omega-3 có trong bề bề còn giúp có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp giải phóng mỡ thừa một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Từ đó, hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả.
Do đó, để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình khi ăn bề bề các bạn cần chú ý sử dụng với số lượng phù hợp. Cũng như kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.
Ăn bề bề có bị dị ứng không?
Câu trả lời là CÓ. Bề bề cũng giống nhiều loại hải sản khác, chúng rất giàu protein. Trong đó, có một số loại protein không hoàn toàn lành tính với cơ thể. Chúng có chứa histamin – một chất có khả năng gây dị ứng trực tiếp cho cơ thể. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều loại đạm này có thể kích thích hệ miễn dịch sinh ra những kháng thể, dẫn đến các hiện tượng dị ứng như nổi đỏ, phát ban, ngứa rát. Vì vậy, những người có cơ địa nhạy cảm với các loại thực phẩm giàu đạm nên cần chú ý khi ăn.
Ăn bề bề có bị ho không?
Theo dân gian thì bề bề có vị tanh nên nếu những người đang bị ho ăn vào sẽ kích thích hệ hô hấp khiến chúng ta dễ bị dị ứng và ho. Vì vậy, người bị ho không nên ăn bề bề vì ăn vào sẽ gây ho nhiều hơn.
Tuy nhiên, theo các bác sĩ thì việc ăn bề bề bị ho chỉ là quan niệm dân gian, còn trên thực thế thì cho đến nay chưa có nghiên cứu nào khẳng định rằng ăn bề bề sẽ bị ho.
Ăn bề bề kỵ với gì?
Mặc dù bề bề là món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thì khi ăn bề bề, các bạn cần chú ý tránh ăn hoa quả ngay sau khi ăn bề bề. Hoặc ăn bề bề cùng với uống bia, trà và thực phẩm chứa nhiều vitamin C,…. Bởi việc kết hợp này không sẽ gây nên những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Do đó, khi ăn bề bề nói riêng và hải sản nói chung, các bạn nên tránh kết hợp với những loại thực phẩm vừa nêu trên.
NÊN XEM THÊM:
- + Tôm chiên xù bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Tôm tích bao nhiêu calo và ăn có mập không?
- + Ghẹ bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề bề bề bao nhiêu calo và ăn bề bề có béo không? cùng một số thông tin liên quan. Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.
