Trẻ ăn dặm 8 tháng tuổi cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não. Cá là một loại thực phẩm bổ dưỡng cần đưa vào thực đơn của trẻ. Vậy bé 8 tháng đã ăn được cá gì? Bé 8 tháng ăn cá thu được không? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin cụ thể về vấn đề này!
Mục Lục
TRẺ 8 THÁNG TUỔI ĂN ĐƯỢC NHỮNG GÌ?
Bước sang 8 tháng tuổi, trẻ đã có những sự thay đổi nhất định về mặt thể chất. Cụ thể như: Bé đã bắt đầu tập nói, tập bò,…Do đó, lúc này các mẹ cần phải cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cho bé để con phát triển tốt nhất.
Đối với trẻ 8 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn thức ăn chính. Song song với đó, các mẹ cũng bắt đầu có thể cho bé ăn dặm với cháo bột hoặc những loại thực phẩm xay nhuyễn. Ban đầu, các mẹ nên cho bé ăn những thức ăn mềm, ở dạng lỏng, sau đó có thể chuyển sang dạng đặc hơn để bé thích nghi dần.
Để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ 8 tháng tuổi, trong thực đơn dinh dưỡng của bé cần phải đảm bảo có đầy đủ và cân bằng 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu, bao gồm: Tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Cụ thể như sau:
- Tinh bột: Cần cung cấp cho trẻ 8 tháng tuổi từ 50 – 60g tinh bột ( chủ yếu đến từ gạo) mỗi ngày.
- Chất đạm: Mỗi ngày cha mẹ nên cho trẻ ăn khoảng 50 – 60g thịt bò, thịt lợn nạc, tôm cá,…
- Chất béo: Ở giai đoạn này, trẻ cần được bổ sung khoảng 10 – 15g chất béo đến từ dầu ăn và các chế phẩm từ sữa như: phô mai, váng sữa, sữa chua,…
- Vitamin và khoáng chất: Ngoài các nhóm dưỡng chất chính nêu trên, các cha mẹ cũng cần cho bé ăn thêm các loại rau xanh và trái cây để bổ sung thêm chất xơ cũng như các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể bé. Một số loại rau củ tốt cho trẻ ăn dặm là: Bí xanh, bí đỏ, rau muống, rau mồng tơi, cà rốt, bông cải xanh,…
TẠI SAO CẦN PHẢI BỔ SUNG CÁ CHO BÉ 8 THÁNG?
Cá là một nguồn thực phẩm cung cấp chất đạm và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, thành phần axit béo Omega – 3 có nhiều trong các loại cá đóng một vai trò quan trọng, giúp hệ thần kinh và não bộ của trẻ phát triển toàn diện và tối ưu, làm tăng trí thông minh, tốt cho thị giác. Do đó, cá là một sự lựa chọn cần thiết trong thực đơn của bé ăn dặm. Trong thời gian đầu, các mẹ nên cho bé làm quen với các loại cá nước ngọt, thịt nạc, ít xương trước rồi mới đến các loại cá biển.
Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý trong những trường hợp trẻ có cơ địa bị dị ứng hoặc có vấn đề về sức khỏe nào đó thì cần phải thận trọng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bé ăn dặm.
BÉ 8 THÁNG ĂN CÁ THU ĐƯỢC KHÔNG?
Cá thu rất giàu vitamin và khoáng chất như: Vitamin B, D, sắt, canxi, kẽm, selen,…cũng như có chứa hàm lượng cao axit béo Omega – 3, rất cần thiết cho sự phát triển về thể chất và trí não của em bé. Do đó, các mẹ hoàn toàn có thể bổ sung loại cá này vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý chỉ nên cho bé ăn khoảng 1/ 4 – 3/4 miếng cá phi lê nhỏ trong mỗi lần ăn. Bởi vì cá thu sống ở vùng biển sâu nên rất dễ bị nhiễm thủy ngân. Nếu các mẹ cho bé ăn quá nhiều cá thu thì sẽ có thể gây ảnh hưởng không tốt cho hệ thần kinh của bé.
Ngoài cá thu thì còn có một số loại cá khác mà các mẹ có thể thêm vào thực đơn cho bé ăn dặm là: Cá quả, cá basa, cá hồi, cá tuyết, cá trắm,…
NHỮNG LỢI ÍCH CỦA CÁ THU ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ
Cá thu là loại thực phẩm được nhiều mẹ lựa chọn để làm món ăn dặm cho bé. Loại cá này không chỉ thơm ngon, dễ ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng mà còn giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Một số lợi ích tiêu biểu của cá thu có thể kể đến như:
- Giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu: Cá thu là loại thực phẩm rất giàu axit béo Omega – 3. Dưỡng chất này sẽ giúp máu lưu thông tốt hơn, tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn.
- Tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu: Hàm lượng chất sắt dồi dào có trong cá thu sẽ giúp xây dựng các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, từ đó giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ.
- Giúp hệ xương răng chắc khỏe hơn: Cá thu có chứa nhiều khoáng chất như: Kali, magie, canxi,…, giúp trẻ phát triển hệ xương răng, ngăn ngừa nguy cơ còi xương, suy dinh dưỡng, răng mọc chậm ở trẻ.
- Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể: Cho bé ăn cá thu sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các bệnh viêm nhiễm, đồng thời giúp vết thương của trẻ nhanh lành hơn.
- Thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ: Hàm lượng axit béo Omega – 3 có trong cá thu sẽ tạo chất xám trong não, giúp trẻ phát triển tốt về trí tuệ, cải thiện khả năng học hỏi và tư duy của bé.
MÁCH MẸ CÁCH NẤU CHÁO CÁ THU CHO BÉ ĂN DẶM
Cá thu mang lại rất nhiều lợi ích cho sự phát triển của bé. Do đó, cha mẹ có thể kết hợp cá thu cùng với các loại rau củ để làm ra những bữa ăn dặm hoàn chỉnh, bổ dưỡng cho con.
- Cháo cá thu với rau muống ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Gạo tẻ: 35g
Cá thu phi lê: 30g
Rau muống: 30g
Hành tím: 1 củ
Nước mắm, dầu ăn cho bé ăn dặm
Cách chế biến:
-
- Bước 1: Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
- Bước 2: Nhặt và rửa sạch rau muống, sau đó đem luộc sơ rồi xay nhuyễn.
- Bước 3: Cá thu các bạn làm sạch, hấp sơ rồi băm nhuyễn và ướp thêm chút nước mắm.
- Bước 4: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, rồi băm nhỏ.
- Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào rồi phi thơm hành tím và xào cá thu.
- Bước 6: Khi cháo đã chín, các bạn cho cá và rau muống đã xay nhuyễn vào đảo đều.
- Bước 7: Khi cháo chín, các bạn tắt bếp, để nguội bớt, rồi thêm dầu ăn cho bé ăn dặm. Sau đó, trộn đều và cho bé thưởng thức.
- Cháo cá thu nấu với cà rốt cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Gạo tẻ: 25g
Gạo nếp: 10g
Cá thu phi lê: 30g
Cà rốt: 30g
Ngò rí: 1 cây
Hành lá: 1 cây
Các gia vị: Dầu cho bé ăn dặm, nước mắm.
Cách chế biến:
Bước 1: Trộn gạo nếp cùng với gạo tẻ rồi vo sạch, sau đó bỏ vào nồi nấu nhừ thành cháo.
Bước 2: Cá thu làm sạch, cắt miếng và băm nhỏ hoặc tán nhuyễn mịn. Sau đó, các bạn ướp cá cùng với một ít hành lá băm nhỏ và nước mắm.
Bước 3: Cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn.
Bước 4: Khi cháo đã chín, các bạn cho cá thu và cà rốt vào đun cho đến khi các nguyên liệu chín hẳn. Sau đó, cho thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ vào.
Bước 5: Nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị của bé, để cháo nguội rồi cho bé thưởng thức.
NÊN THAM KHẢO THÊM:
- + Trẻ 7 tháng ăn cá chép được không?
- + Trẻ 9 tháng ăn cá hồi được không?
- + Trẻ em ăn cá chép có tốt không?
Trên đây là những thông tin chia sẻ về vấn đề: Bé 8 tháng ăn cá thu được không? Mọi băn khoăn về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [bình luận].
