Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Đoàn Viên. Bánh trung thu hiện tại có nhiều loại bánh đa dạng khác nhau, cả về kiểu dáng cũng như hương vị đa dạng hấp dẫn. Bánh trung thu nhân đậu đỏ là một trong nhwuxng hương vị truyền thống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên thực tế thì bánh trung thu vẫn là món bánh chưa calo cao vì vậy mà nhiều người có câu hỏi: bánh trung thu nhân đậu đỏ bao nhiêu calo? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết bánh trung thu nhân đậu đỏ bao nhiêu calo nhé.
Mục Lục
Đôi nét về bánh trung thu
Bánh trung thu hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như là bánh mặt trăng, bánh bích nguyệt… Đây là món bánh đặc trưng có tính biểu tượng trong văn hóa của rất nhiểu quốc gia phương Đông. Bánh trung thu ở nước ta có hai loại là bánh nướng và bánh dẻo. Bánh thường xuất hiện nhiều nhất vào dịp tháng 8 âm lịch, Rằm trung thu.
Thực tế thì bánh trung thu truyền thống thường có vị ngọt khá đậm và được làm từ những nguyên liệu quen thuốc như: lạp xưởng, chanh, mứt bí, mứt hạt sen, hạt dưa, mỡ heo… hay những chiếc bánh nhân cốm xanh, đậu xanh, đậu đỏ, sữa dừa… Tuy nhiên hiện tại bánh trung thu ngày càng được cải tiến để phù hợp hơn với khẩu vị và như cầu của người dùng. Bánh được biến tấu và sáng tạo rất đa dạng với nhiều loại hương vị và nhân bánh khác nhau như: Trứng muối, matcha, socola, phôi mai, bánh trung thu thạch… hay thậm chí xuất hiện cả những chiếc bánh healthy cho người ăn kiêng như: ngũ cốc, hạt óc chó, hạt điều, hạnh nhân…
Bánh trung thu thường có 2 loại như sau:
- Bánh nướng: Thường được làm từ bột mì, đường mạch nha đôn sôi, dầu ăn hoặc mỡ heo. Bột bánh được nặn với phần nhân bánh đã chuẩn bị và tạo hình bằng khuôn bánh, sau đó đem nướng chín bằng lò nướng.
- Bánh dẻo: Thường được làm từ gạo nếp rang mịn để làm vỏ bánh. Bột bánh dẻo sau khi được nhào và gói nhân cũng sẽ được cho vào khuôn để tạo hình. Tuy nhiên khác với bánh nướng, bánh dẻ không cần chế biến lại và có thể dùng được luôn.
Bánh trung thu nhân đậu đỏ bao nhiêu calo?
Để xác định hàm lượng calo của một chiếc bánh trung thu là bào nhiêu. Thì cần dựa vào nhiều yếu tố khác nhau như: nguyên liệu làm bánh, cách chế biến, khối lượng của bánh…
Thông thường một chiếc bánh trung thu sẽ có kích thước 7-10cm và khối lượng khoảng 180g và hàm lượng calo sẽ trung bình từ 500-800 calo.
Thông thường một chiếc bánh trung thu nhân đậu đỏ sẽ có lượng calo từ 650-750 calo. Đối với bánh nướng thì lượng calo sẽ cao hơn bánh dẻo. Ngoài ra nếu nhân bánh có thể 1 hoặc 2 trứng muối thì lượng calo cũng sẽ tăng lên.
Dưới đây là hàm lượng calo của một số loại bánh trung thu phổ biến để bạn có thể so sánh lượng calo của chúng với nhau:
- Bánh nướng nhân thập cẩm: 556 kcal
- Bánh nướng nhân hạt sen: 716 kcal
- Bánh nướng nhân đậu xanh: 650 kcal
- Bánh nướng nhân đậu đỏ: 825 kcal
- Bánh nướng nhân khoai môn: 800 kcal
- Bánh nướng nhân trứng chảy: 790 kcal
Đối với bánh dẻo thì thông thường một chiếc bánh dẻo nhân đậu đỏ thông thường sẽ là 570-600 calo và nếu có thêm trứng muối sẽ là 660-700 calo.
Ăn bánh trung thu có mập không?
Thực tế ai cũng biết và cảm nhận được chính là bánh trung thu đều có vị ngọt đậm và đối với nhiều loại bánh thập cẩm thì đôi khi còn có vị hơi ngấy. Như vậy thì bánh trung thu có béo không?
- Bánh nướng có mập không?
Thông thường thì bánh trung thu là loại bánh có hàm lượng calo lớn. Trung bình một chiếc bánh sẽ có lượng calo dao động từ 600-700 calo. Trong khi một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ngày để duy trì hoạt động của cơ thể. Tương đường với khoảng 650 calo/bữa ăn. Như vậy có thể thấy lượng calo trong bánh trung thu là khá lớn và có thể còn hơn cả một bữa ăn. Vì vậy mà việc ăn bánh trung thu chắc chắc sẽ khiến bạn tăng cân và điều này là không thể tránh khỏi.
Ngoài ra bánh trung thu cũng có nhiều đường, chất béo… và do cách chế biến nên lượng vitamin và chất xơ của bánh cũng đã giảm và mất đi rất nhiều. Vì vậy ăn bánh trung thu sẽ không hề có chất xơ, lượng vitamin và nước thấp sẽ không có khả năng đốt cháy mỡ thừa hay giải phóng năng lượng, như vậy cũng sẽ khiến cơ thể tích trữ năng lượng và gây thừa cân.
- Bánh dẻo có mập không?
Bánh dẻo cũng có lượng calo khá cao. Lượng calo trong một chiếc bánh dẻo thường giao động từ 550-600 calo với khối lượng bánh khoảng 170g.
Bánh dẻo cũng chứa lượng đường lớn và cũng rất dễ gây thường cân béo phì. Tuy nhiên việc ăn uống có gây béo hay không sẽ tùy thuộc vào cách ăn uống cũng như cơ địa và khả năng hấp thụ của mỗi người.
Như vậy bánh trung thư không phải là lựa chọn phù hợp cho những ai đang có ý định giảm cân. Tuy nhiên bạn vẫn có thể ăn loại bánh yêu thích này. Chỉ cần bạn cân kiểm soát được lượng bánh bạn ăn cũng như lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể.
Một vài cách để bạn có thể áp dụng để ăn bánh trung thu không bị mập
Bánh trung thu có thể khiến bạn tăng cân, tuy nhiên bạn vẫn có thể thưởng thức bánh trung thu mà không lo tăng cân với một số tips nhỏ như sau:
- Không nên ăn bánh trung thu khi bụng đang đói
Dạ dày sẽ hấp thụ năng lượng và chất dinh dưỡng nhanh nhất khi nó “trống không” vì vậy khi đói bạn không nên ăn báng trung thu. Để hạn chế tình trạng hấp thu quá nhiều calo, chất béo. Bạn nên ăn bánh trung thu sau khi đã ăn bữa chính, bởi vì lúc này dạ dày đã ngang ngang và bạn sẽ no và ăn ít bánh lại và cũng dễ dàng kiểm soát lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể.
- Không nên ăn bánh trung thu vào buổi tối
Buổi tối là thời gian cơ thể chúng ta ít vận động và cần được nghỉ ngơi vì vậy bạn nên hạn chế ăn quá nhiều vào buổi tối. Vì vậy mà bạn cũng nên không nên ăn bánh trung thu vào buổi tối. Bánh có lượng đường lớn và nhiều calo vì vậy nếu bạn chúng và buổi tối thì bánh sẽ khiến cơ thể tích trữ năng lượng gây thừa cân.
- Nên chia bánh thành những miếng nhỏ và ăn ít một
Một mẹo hữu ích để ăn bánh trung thu không bị mập chính là chia nhỏ bánh ra và ăn ít một. Việc bạn chia bánh thành những miếng nhỏ sẽ giúp bạn dễ dàng kiêm soát được lượng bánh bạn ăn cũng như lượng calo mà bạn đã nạp vào cơ thể. Ngoài ra nếu bạn chia nhỏ bánh ra và ăn từ từ thì lượng đường huyết trong cơ thể cũng sẽ không tăng nên đột ngột và cũng sẽ tốt hơn cho cơ thể. Như vậy bạn có thể kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn.
- Hạn chế ăn bánh trung thu khi mệt mỏi
Khi cơ thể mệt mỏi mà bạn lại tiêu thụ một lượng lớn đồ ăn ngọt khiến cơ thể mất đi lượng vitamin B rất lớn. Mà vitamin B lại có vai trò quan trọng đối với việc chuyển hóa đường thành năng lượng. Vì vậy để cơ thể có thời gian giải phóng năng lượng tối ưu nhất thì bạn không nên ăn bánh trung thu khi cảm thấy đói và mệt mỏi.
- Nên ăn bánh trung thu và kết hợp uống trà
Việc ăn bánh uống trà từ lâu đã được nhiều người áp dụng, vị chát nhẹ của trà không chỉ làm tăng thêm hương vị cho bánh trung thu mà nó còn giúp có thể đào thải độc tố cũng như hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả. Vì vậy bạn có thể ăn bánh trung thu kết hợp uống trà với các vị trà xanh hoặc trà bạc hà để giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo và đường từ bánh trung thu nhé.
- Kiểm soát lượng bánh mà bạn ăn vào
Đây là biện pháp quan trọng để bạn ăn bánh trung thu mà không bị mập. Việc ăn bạn ăn uống như thế nào sẽ là một phần quyết định xem bạn có bị tăng cân hay không. Vì vậy bạn nên chú ý lượng bánh bạn ăn, nên ăn vừa phải và từ từ. Nếu được bạn có thể lựa chọn những chiếc bánh trung thu lành mạnh healthy cho người ăn kiêng với nguyên liệu lành mạnh từ ngũ cốc, các loại hạt tốt cho sức khỏe và hàm lượng calo cũng thấp hơn bình thường.
NÊN XEM THÊM:
- + Bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo?
- + Bánh trung thu ăn kiêng kinh đô bao nhiêu calo và ăn có béo…
- + Bánh trung thu Vinmart bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Review AZ hy vọng qua những thông tin mà bài viết chia sẻ, bạn đã hiểm thêm về Bánh trung thu nhân đậu đỏ bao nhiêu calo. Để có thể ăn bánh trung thu mà không ảnh hưởng đến cân nặng hay quá trình giảm cân, thì bạn nên chú ý đến lượng bánh mà bạn ăn, để cân bằng với lượng calo của các bữa ăn trong ngày sao cho lượng calo không vượt quá mức cơ thể cần, và có thể áp dụng những cách như trên để hạn chế tăng cân. Đồng thời các tốt nhất để ăn bánh trung thu và không bị tăng cân chính là rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên, đều đặn mỗi ngày.
