Bánh quẩy là món ăn quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam. Miếng quẩy vàng ươm, thơm lừng mùi bột mì chiên chắc chắn sẽ hạ gục tất cả mọi người từ lần thưởng thức đầu tiên. Tuy nhiên, bánh quẩy bao nhiêu calo và ăn bánh quẩy có béo không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, nhất là đối với những chị em nữ giới đang trong quá trình giảm cân nghiêm ngặt. Nếu bạn thực sự quan tâm tới câu hỏi này, hãy theo dõi bài viết này bởi câu trả lời sẽ được Review AZ tiết lộ ngay sau đây.
Mục Lục
“Quẩy” được biết đến với 2 loại khác nhau
Mặc dù bánh quẩy đã xuất hiện ở Việt Nam từ rất lâu, thế nhưng không phải ai cũng phân biệt được bánh quẩy ăn kèm với phở hoặc cháo và quẩy xoắn thừng bọc đường ăn vặt. Điểm chung của hai loại quẩy này là có nguồn gốc từ Châu Á và tương đối nổi tiếng trong nền ẩm thực nơi đây.
+ Bánh quẩy ăn kèm phở, cháo
Loại quẩy này còn có tên gọi khác là giò cháo quẩy (gọi theo phương ngữ miền Nam) hoặc dầu cháo quẩy (gọi theo phương ngữ miền Trung). Quẩy ăn kèm với phở, cháo được làm từ bột mỳ, pha với bột nở và rán chín theo hình dạng của một thanh bánh dài dính liền nhau. Bởi loại quẩy này không có hương vị mặn ngọt rõ ràng, nên thường được ăn kèm với cháo, phở, bún,..
+ Quẩy xoắn thừng bọc đường
Bánh quẩy xoắn thừng còn được gọi là bánh quẩy thừng, bánh vặn, bánh quai chèo, bánh quẩy đường,… Loại bánh này thường được chế biến từ bột gạo nếp, có thể trộn thêm gạo tẻ để bánh thơm và dẻo hơn. Tạo hình của bánh quẩy xoắn thừng vô cùng bắt mắt và giống với tên gọi của chúng. Sau khi chiên, bánh quẩy sẽ được phủ thêm một lớp bột đường bên ngoài vỏ bánh.
Bánh quẩy bao nhiêu calo?
+ Bánh quẩy ăn kèm phở, cháo bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc quẩy size vừa sẽ chứa khoảng 100 kcal. Tuy nhiên, còn tùy vào cách chế biến, nguyên liệu làm quẩy của từng người. Bởi vì bánh quẩy được chế biến chủ yếu từ bột mì, chưa kể phải trải qua quá trình chiên rán với dầu mỡ. Do đó, lượng calo chắc chắn sẽ tương đối cao.
+ Quẩy xoắn thừng bọc đường bao nhiêu calo?
Thường thì mọi người tìm hiểu về bánh quẩy sẽ quan tâm đến loại bánh quẩy ăn kèm với phở cháo. Nhưng tại bài viết cũng đưa thêm thông tin về loại quẩy xoắn để mọi người có thể cần tham khảo thêm
Quẩy xoắn thừng bọc đường chứa hàm lượng calo gần giống với mức calo trong bánh quẩy ăn kèm với cháo, phở… Theo đó, trong 100g quẩy đường chứa khoảng 578 kcal. Tính ra, 1 chiếc quẩy đường sẽ chứa khoảng 90 kcal. Tuy nhiên, còn phụ thuộc vào cách chế biến, nguyên liệu làm quẩy của mỗi người, lượng dầu ăn, đường… Hàm lượng calo sẽ có sự chênh lệch đáng kể.
>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] Bánh xíu páo bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Ăn bánh quẩy có béo không?
+ Ăn loại bánh quẩy ăn kèm phở, cháo có béo không?
Lý giải cho câu hỏi ăn bánh quẩy có béo không? Các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp như sau: Nếu bạn chỉ ăn 1 chiếc bánh quẩy thì với 100 kcal sẽ không thể khiến bạn béo lên ngay được. Thế nhưng, nếu bạn ăn quá nhiều, ăn không kiểm soát bánh quẩy thì nguy cơ béo phì, mập lên sẽ vô cùng cao.
Bên cạnh đó, ăn bánh quẩy có béo không còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nữa. Ví dụ như cách ăn, thói quen sinh hoạt, bạn ăn quẩy với món ăn gì?… Bánh quẩy chứa rất nhiều dầu mỡ và bột mì, nên những người bị thừa cân, béo phì, mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên cân nhắc và hạn chế ăn loại bánh này.
+ Ăn quẩy xoắn thừng bọc đường có béo không?
Với hàm lượng calo có trong bánh quẩy xoắn thừng, so với mức năng lượng tối thiểu cần nạp là 2000 kcal/ người trưởng thành. Có thể thấy, nếu bạn tiêu thụ hết 100g quẩy xoắn thừng bọc đường/ ngày thì lượng calo nạp vào cơ thể tương đối lớn.
Bên cạnh đó, quẩy xoắn thừng bọc đường cũng phải chiên với dầu mỡ, phủ đường bên ngoài thì mới có thể thưởng thức. Đây cũng chính là một trong những lý do khiến lượng calo trong loại quẩy này cao như vậy. Do đó, nếu bạn đang thực hiện ăn kiêng, sợ béo, hoặc mắc bệnh tiểu đường,… Thì không nên ăn bánh quẩy xoắn thừng bọc đường.
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Review AZ] Bánh tro bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Cách ăn bánh quẩy không béo
Theo một vị huấn luyện viên thể hình, nếu bạn biết cách ăn bánh quẩy khoa học, hợp lý thì có thể giảm đi tối đa nguy cơ tăng cân sau khi ăn. Một số “bí kíp” ăn quẩy không béo bạn có thể tham khảo đó là:
- Uống nhiều nước trước khi ăn, đồng thời chia nhỏ chiếc quẩy để tạo ra ảo giác nhanh no.
- Ăn chậm nhai kỹ để thức ăn dễ tiêu hóa và chuyển đổi hơn.
- Nếu có thể, hãy ăn bánh quẩy kèm với rau xanh, trái cây tươi,… Để kiểm soát cơn đói và liều lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể.
- Không nên ăn bánh quẩy quá nhiều trong cùng 1 lúc, không ăn trước khi đi ngủ và chỉ nên ăn 2 – 3 lần/ tuần.
Cuối cùng, đừng quên tăng cường tập luyện thường xuyên, chăm chỉ hơn để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa, đốt cháy mỡ thừa và giúp cơ thể luôn khỏe khoắn, tươi mới mỗi ngày.
Kết luận lại, bánh quẩy chứa hàm lượng calo tương đối cao và rất dễ gây tăng cân, béo phì. Review AZ hy vọng qua bài viết, bạn đọc đã có thêm cho bản thân những thông tin hữu ích về bánh quẩy bao nhiêu calo và liệu ăn bánh quẩy có béo không. Nếu bạn đọc còn những thắc mắc hoặc góp ý phản ánh cho bài viết này, hãy để lại ý kiến và thông tin dưới phần bình luận của bài viết.
Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của Review AZ!
