Bánh chuối yến mạch là món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người ăn kiêng hoặc giảm cân. Như vậy bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo và ăn có mập không? Chúng ta cùng nhau tìm hiều qua những thông tin trong bài viết hôm nay.
Mục Lục
Bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo?
Như nhiều người đã biết thì yến mạch và chuối là hai thực phẩm lành mạnh và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Yến mạch và chuối cung cấp nguồn năng lượng cũng như vitamin và khoáng chất rất dồi dào, phù hợp với mọi lứa tuổi. Trong phần đầu tiên của bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về lượng calo trong món ăn quen thuộc bánh chuối yến mạch. Để trả lời câu hỏi bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo thì trước tiên chúng ta cần biết hai nguyên liệu chính là yến mạch bao nhiêu calo và chuối bao nhiêu calo:
Trung bình 100g yến mạch sẽ có chứa 350 calo và trung bình cứ 100g chuối sẽ cung cấp 89 calo. Tuy nhiên thì trong bánh chuối yến mạch còn chứa các thành phần phụ gia khác tùy vào công thức làm bánh của riêng từng người vì vậy mà lượng calo trong bánh chuối yến mạch cũng sẽ thay đổi. Tuy nhiên ta có thể tính trung bình ước lượng thì một chiếc bánh chuối yến mạch sẽ có lượng calo trung bình dao động khoảng 500 calo.
Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten và cung cấp lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ cực kỳ quan trọng.
Yến mạch nguyên chất là thực phẩm chống oxi hóa và bảo vệ tim mạch cực kỳ hữu ích. Ngoài ra yến mạch còn làm giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
Chuối là loại trái cây lương thực quan trọng và phổ biến nhất trên thế giới. Không chỉ là loại quả ngon mà nó còn là mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp ngoài ra còn hỗ trợ giảm cân rất đắc lực.
Bánh chuối yến mạch và những lợi ích tuyệt vời đối với cơ thể, đặc biệt là những người ăn kiêng, giảm cân:
- Bánh chuối yến mạch có lượng calo tương đối và không gây tăng cân. Vì yến mạch là loại ngũ cốc lành mạnh, dễ tiêu hóa, cũng cấp năng lượng cho các hoặt động trí não và cả thể chất. Chất xơ hòa tan trong yến mạch giúp làm chậm quá trình tiêu hóa trong dạ dạy vì vậy sẽ làm giảm bớt cảm giác đói và no lâu hơn. Đồng thời yến mạch cũng thúc đẩy và giải phóng peptide-đây là một hormone được chứng minh có khả năng làm giảm lượng calo và giảm nguy cơ gây béo phì.
Như vậy yến mạch sẽ là loại ngũ cốc lành mạnh, với chất xơ và thành phần dinh dưỡng tuyệt vời đề thêm vào chế độ ăn uống giảm cân hay tập luyện duy trì vóc dáng.
- Bánh chuối yến mạch giúp cải thiện cơ bắp: Món ăn tưởng như ăn chơi này lại là một món bánh giúp cho các cơ bắp phát triển sắn chắc, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, bảo vệ cơ bắp trong quá trình tập luyện cơ bắp.
- Bổ sung dinh dưỡng, cân bằng dưỡng chất cho những người thường xuyên ăn kiêng. Bánh chuối yến mạch chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, tốt cho cơ thể.
- Bánh chuối yến mạch giúp bổ sung sắt: Cả yến mạch và chuối và đều những thực phẩm giàu sắt vì vậy bánh chuối yến mạch cũng sẽ có thể bổ sung sắt tự nhiên hiệu quả. Sắt là thành phần khoáng chất quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu và vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể.
Ăn bánh chuối yến mạch có mập không?
Với câu hỏi ăn bánh chuối yến mạch có mập không?. Nếu bạn là người đang ăn kiêng hoặc đang tìm hiểu thông tin về yến mạch để xây dựng chế độ ăn giảm cân cho mình thì câu trả lời: ăn bánh chuối yến mạch sẽ không mập tuy nhiên nó sẽ không mập khi ăn theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh thay vì ăn quá nhiều bánh chuối yến mạch.
Ăn bánh chuối yến mạch sẽ không gây béo vì trong thành phần yến mạch chứa các tinh bột tốt, tinh bột yến mạch không chứa gluten và hoàn toàn không có các tác dụng gây hại đến sức khỏe mà ngược lại còn cung cấp rất nhiều năng lượng cho các hoạt động của trí óc và vận động. Trong yến mạch và cả chuối thì lượng chất xơ cũng tương đối lớn sẽ giúp cơ thể giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể xuống một mức đáng kể.
Ngoài ra thì chuối có chứa các hợp chất hỗ trợ giảm hấp thu tinh bột. Chuối sẽ giúp đưa tinh bột xuống thẳng ruột già và chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng.
Như vậy ăn bánh chuối sẽ không gây mập khi kết hợp giữa chuối và yến mạch sẽ tạo thành một bộ đôi hoàn hảo giúp bạn giảm cân và duy trì vóc dáng ổn định.
Bánh chuối yến mạch sẽ không gây mập mà còn giúp bạn giảm cân tuy nhiên nó sẽ chỉ hiệu quả khi bạn ăn món bánh này một cách hợp lý và điều độ. Bất cứ một loại thực phẩm hay một món ăn nào dù tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, quá lạm dụng thì chúng cũng sẽ có những tác dụng ngược và gây hại đến sức khỏe. Để có thể ăn bánh chuối không mập mà còn hỗ trợ giảm cân thì bạn cần kiểm soát được lượng calo mà bạn nạp vào khi ăn bánh chuối yến mạch.
Trung bình một người trưởng thành cần 2000-3000 calo trong một ngày để duy trì các hoạt động của cơ thể như trao đổi chất, các hoạt động làm việc và học tập. Như vậy có nghĩa là bạn cần cung cấp khoảng 650 calo cho mỗi bữa ăn trong ngày. Như đã cũng cấp thông tin ở trên thì một chiếc bánh chuối yến mạch sẽ chứa trung bình 500 calo như vậy bạn có thể ăn bánh chuối với sữa chua hoặc trái cây và không cần ăn thêm các loại đồ ăn chứa tinh bột hay protein khác như vậy sẽ gây dư thừa năng lượng và gây tích trữ mỡ dẫn đến béo phì.
Một số món bánh từ chuối và yến mạch giúp bạn giảm cân hiệu quả
Bánh chuối yến mạch sữa chua:
Nguyên liệu:
- 1-2 trái chuối chín
- 1 quả trứng gà
- 1 hộp sữa chua
- 5g baking powder
- 120g bột yến mạch
- 50g yến mạch các dẹt
- 50-100g nho kho, hạnh nhân hoặc socola chip
Cách làm:
Bước 1: bạn cho chuối chín vào tô và dùng nĩa hoặc thìa dằm nhuyễn chuối ra. Sau đó trộn chuối với trứng gà và sữa chua.
Tiếp theo bạn thêm bột yến mạch, bột backing và yến mạch cán dẹt, sữa chua vào trộn đều. Một tip nhỏ cho bạn đó là nếu hỗn hợp trộn xong mà bị loãng thì bạn cho thêm bột yến mạch, còn nếu hỗn hợp bị đặc quá thì bạn cho thêm sữa tươi không đường để tạo thành một hỗn hợp dẻo vừa phải.
Tiếp theo bạn cho nho khô, hạnh nhân hoặc socola chip vào hỗn hợp và trộn đều lần nữa.
Bước 2: Bạn chuẩn bị lò nướng và làm nóng trước với nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 phút.
Bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn nướng. Chú ý chỉ nên đổ bột vào 2/3 khuôn thôi nhé để bánh trong bị tràn ra ngoài. Sau đó bạn bỏ bánh vào nò nướng và nướng trong khoảng 10-15 phút, thấy bánh chín thơm, mềm là được.
Bánh chuối yến mạch và táo:
Nguyên liệu:
- 1 trái chuối chín
- 1/2 trái táo
- 3 thìa yến mạch cán dẹt
- 120g bột yến mạch
- 5g bột nở
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 chút dầu ăn
Cách làm:
Bước đầu tiên bạn cho chuối vào tô dầm nát và cắt nhỏ táo ra. Tiếp theo bạn cho lòng đỏ trứng gà vào hỗn hỗn hợp chuối, táo và trộn đều chúng với nhau cùng với bột yến mạch, yến mạch cán dẹt và bột nở.
Tiếp theo bạn quết đều dầu ăn vào khay và đổ hỗn hợp bánh vào khay. Ngoài ra bạn cũng có thể cắt thêm táo hoặc chuối thành các lát mỏng để lên trên mặt bánh cho thêm phần sinh động, bắt mắt.
Bạn chuẩn bị lò nướng và nứng bánh trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Bánh chuối yên mạch và các loại hạt:
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch nguyên chất
- 100g chuối chín
- 10g hạt óc chó
- 5g hạt bí
- 1 thìa cà phê bột quế
- Hạt chia và mật ong
Ngoài ra bạn có thể thêm các loại hạt khác nhau như: hạnh nhân, hướng dương, bí, hạt điều, nho kho,… tùy vào sở thích của mỗi người.
Cách làm:
Bạn cho chuối chín vào to và dằm nát sau đó cho các loại hạt đã cắt nhỏ vào và trộn đều. Sau đó bạn thêm yến mạch nguyên chất vào cùng với mật ong và trộn đều chúng nên, nếu quá cứng bạn có thể thêm chút sữa tươi không đường để hỗn hợp được dẻo và kết dính.
Bạn cho hỗn hợp bánh vào khay và nướng trong khoảng 10 -15 phút.
Bánh chuối yến mạch dừa nạo
Nguyên liệu:
- 190g bột yến mạch.
- 2g bột quế.
- 2 thìa cà phê baking powder.
- 1 thìa cà phê baking soda.
- 3 quả chuối chín.
- 60ml dầu dừa.
- 3 thìa canh mật ong.
- 2 quả trứng gà.
- 150g dừa nạo.
- 8g đường vani.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bạn cho chuối chín vào tô và dằm nát chúng ra.
Bước 2: Trộn bột bánh. Đổ bột yến mạch, baking power, baking soda, đường vani, bột quế trộn đều lên. Sau đó cho thêm dầu dừa, mật ong, trứng gà đánh tiếp. Tiếp theo đó bạn hãy cho chuối dầm nát vào trộn đều lên. Cuối cùng, bạn chỉ việc cho dừa nạo (nhớ chừa 1 ít) vào trộn nữa là xong.
Bước 3: Nướng bánh. Bạn quết một lớp dầu ăn thật đệu vào khuân bánh, rồi cho bột bánh vào và dàn đều để bột không bị trũng ở giữa và nhớ là chỉ đổ bột 2/3 khuân thôi nhé, đừng đổ đầu vì bánh còn nở ra nữa nhé. Sau đó bạn tiếp tực thêm dừa nạo trên trên và cho vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ C thí bạn sẽ nướng bánh trong vòng 30-40 phút nhé.
NÊN XEM THÊM:
- + Bánh bao khoai môn bao nhiêu calo và ăn có mập không?
- + Bánh bao thập cẩm bao nhiêu calo và ăn có mập không?
- + Bánh tráng ruốc bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Như vậy câu hỏi: bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo và ăn có mập không? Đã được giải đáp thông qua những thông tin kiến thức trong bài viết này rồi. Hy vọng mọi người có được những thông tin hữu ích về yến mạch để áp dụng và thêm yến mạch vào chế độ ăn uống lành mạnh của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình. Bánh chuối yến mạch rất tốt cho sức khỏe lại không gây béo phì tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá thường xuyên hay liên tục trong thời gian dài vì như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe. Một chế độ ăn uống khoa học và tốt nhất phải là một thực đơn đa dạng các loại thực phẩm đề đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Việc ăn bánh chuối yến mạch có béo hay không sẽ phụ thuộc vào cách ăn và mức độ ăn của bạn. Nếu bạn ăn nó một cách khoa học, điều độ thì sẽ không gây béo mà còn có tác dụng tốt cho cơ thể và ngược lại nếu ăn với mức độ không kiểm soát thì sẽ gây bép phì nguy hại đến cơ thể.
