Bánh rán là một trong những loại bánh được khá nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bánh được chế biến bằng cách chiên qua dầu mỡ nên nhiều người tỏ ra băn khoăn không biết ăn bánh rán có béo không? Lượng calo là bao nhiêu? đặc biệt là những người đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì hãy cùng Review AZ tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Mục Lục
Bánh rán làm từ bột gì?
Trong số các món ăn đường phố không thể bỏ qua món bánh rán, đây là một loại bánh có hương vị thơm ngon được rất nhiều người ưa thích. Theo đó, bánh rán là một loại bánh được làm từ bột nếp, bột gạo tẻ và có thể thêm khoai tây xay nhuyễn (tùy thuộc vào cách chế biến ở mỗi nơi). Tuy nhiên, ngày càng có nhiều loại bánh rán ra đời với những sự thay đổi trong cách chế biến mang đến những hương vị đặc trưng riêng. Nhưng bánh vẫn được chia thành 2 loại chính đó là bánh rán ngọt và bánh rán mặn.
Bánh rán ngọt là bánh rán có lớp vỏ bọc đường hoặc phủ một lớp vừng, nhân có vị ngọt đặc trưng được chế biến từ bột hạt sen hoặc bột đậu xanh. Bên trong bánh ngọt là một lỗ rỗng lớn, gây ra bởi sự mở rộng của bột. Nhân bánh bao gồm bột sen, hoặc bột đậu xanh ngọt xen kẽ, hoặc ít phổ biến hơn là bột đậu đỏ. Đôi khi chúng còn được gọi là bóng mè.
Khác với bánh rán ngọt, bánh rán mặn lại tạo ấn tượng với nhân bánh đầy đặn bao gồm thịt lợn, miến, mộc nhĩ,…
Bánh rán bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g bánh rán có chứa khoảng 500 calo. Nhưng bánh rán có thể có rất nhiều kích cỡ. Ước tính một chiếc bánh rán nhỏ sẽ có kích cỡ khoảng 20g. Bánh rán trung bình sẽ có kích cỡ từ 40-50g và bánh rán to có thể có trọng lượng lên tới 100g. Nếu ta chia trung bình ra thì mỗi chiếc bánh rán cỡ nhỏ là khoảng 200 calo, còn những chiếc bánh bình thường có thể cung cấp đến 250 calo.
Tuy nhiên, con số trên chỉ là ước tính trung bình đối với bánh rán nói chung. Còn trên thực tế thì lượng calo nạp vào cơ thể có thể thay đổi khác nhau tùy thuộc vào loại bánh rán mà bạn ăn. Dưới đây là thông tin về lượng calo có trong một số loại bánh rán phổ biến hiện nay:
+ Bánh rán bọc đường: 450 calo/1 chiếc
+ Bánh rán mặn: 341 calo/1 chiếc
+ Bánh rán đậu xanh: 401 calo/1 chiếc
+ Bánh rán vừng: 357 calo/1 chiếc
+ Bánh rán mật: 435 calo/1 chiếc
Có thể thấy rằng lượng calo này là không hề nhỏ. Đặc biệt là với những người đang trong chế độ giảm cân, chắc chắn không thể làm ngơ với con số này. Vậy ăn bánh rán có béo không? mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Review AZ] Bánh quế cosy bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Ăn bánh rán có béo không?
Để có được câu trả lời chính xác cho câu hỏi ăn bánh rán có béo không? trước tiên các bạn cần phải tính toán được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được nạp từ bánh rán. Để tính toán lượng calo, các bạn có thể thực hiện một số phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 1 người trưởng thành 1 ngày sẽ cần phải nạp khoảng 200 calo để phục vụ các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày ăn 3 bữa chính thì lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể sau mỗi bữa ăn là 667 calo.
+ Lượng calo cơ thể được bổ sung từ 1 bữa no với bánh rán: Nếu ăn bánh rán để thay thế cho 1 bữa ăn chính và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác. Trung bình 1 người có thể ăn được khoảng 6 – 10 chiếc bánh, tùy loại. Trong khi đó, trung bình trong 1 chiếc bánh rán có chứa khoảng từ 200 – 250 calo. Tương đương với lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể lúc này là từ 1200 – 2500 calo.
Từ so sánh trên có thể thấy lượng calo được bổ sung từ bánh rán cao hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa, thậm chí là cao hơn nhiều so với lượng calo cần cho 1 ngày. Chính vì vậy, đối với câu hỏi ăn bánh rán có béo không câu trả lời chắc chắn là có.
Chính vì vậy, đây không phải là một loại bánh phù hợp với những người đang trong quá trình ăn kinh để giảm cân hoặc có nguy cơ thừa cân. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là các bạn phải bỏ qua món ăn thơm ngon, hấp dẫn này. Vì nếu bạn sử dụng chúng một cách hợp lý thì hoàn toàn có thể ăn bánh rán mà không gây ảnh hưởng đến cân nặng.
Cụ thể, nếu các bạn chú ý kết hợp việc ăn bánh rán với một chế độ ăn uống và tập luyện thích hợp thì sẽ không làm ảnh hưởng đến vóc dáng và cân nặng của bạn.
- Chỉ ăn tối đa 2 cái bánh rán/tuần
- Khi ăn, nên chọn các loại bánh rán ít đường
- Không nên ăn bánh vào buổi tối trước khi đi ngủ
- Sau khi ăn, các bạn nên kết hợp với mốn số bài tập thể dục để đốt cháy mức năng lượng đã nạp.
- Khi ăn nên kết hợp với một số loại nước uống như: nước chè xanh, nước trái cây không đường, sinh tố hoặc nước lọc,…..
>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: Bánh yến mạch Hàn Quốc bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Trên đây là những giải đáp về vấn đề bánh rán có béo không? Lượng calo là bao nhiêu? Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn thành công và có được một vóc dáng như ý.
