Đối với những người yêu thích bánh cu đơ nhưng đang phải ăn kiêng và giảm cân nghiêm ngặt, câu hỏi bánh cu đơ bao nhiêu calo và ăn kẹo cu đơ có béo không? Chắc hẳn là nỗi băn khoăn và lo lắng không của riêng ai. Hiểu được sự muộn phiền của chị em, trong bài viết dưới đây hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng giải đáp và tìm hiểu những thông tin thú vị về loại đặc sản này.
Mục Lục
Kẹo cu đơ đặc sản ở đâu?
Kẹo Cu Đơ là một loại kẹo lạc (đậu phộng) đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam. Kẹo cu đơ được chế biến chủ yếu từ mật mía, đường, mạch nha, gừng và không thể thiếu lạc rang. Kẹo cu đơn thường được kẹp giữa hai miếng bánh tráng rồi ép lại. Loại kẹo này rất ngọt, dẻo và dính, bạn có thể ăn không trực tiếp hoặc thưởng thức cùng với nước trà xanh để hài hòa hương vị.
Có thể thấy, để chế biến nên kẹo cu đơ không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ, chưa nói tới nguyên liệu làm kẹo cu đơ đều là những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc và gần gũi với đời sống của con người Việt Nam từ xưa đến nay. Nhưng để tạo nên những miếng kẹo cu đơ ngon, giòn ngay từ miếng cắn đầu tiên thì cần có những bí quyết riêng. Bánh cu đơn “đúng chuẩn” sẽ có hương vị ngọt mát của mạch nha, vị beo béo, bùi bùi của đậu phộng kết hợp với vừng rang và bánh đa, vị cay ấm của gừng hòa quyện với một chút vị chua của quả chanh,… Chỉ với một chiếc kẹo nhỏ, bạn đã có thể thưởng thức gần như mọi hương vị tinh túy của thế gian.
Bởi vậy, chẳng lạ khi kẹo cu đơ được rất nhiều du khách tìm mua sau mỗi chuyến tham quan, du lịch ở Hà Tĩnh. Nếu bạn có cơ hội đi tới địa điểm này, đừng quên thưởng thức món kẹo cu đơ “có một không hai” này nhé!
Bánh cu đơ bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh cu đơ chứa hàm lượng calo cực kỳ “khủng” và được xếp vào danh sách những món ăn vặt chứa nhiều năng lượng nhất. Được biết, bánh cu đơ chứa hàm lượng calo còn cao hơn rất nhiều lần so với bánh gai, bánh cốm, bánh pía, bánh đậu xanh,… Theo đó, trong 100g bánh cu đơ chứa khoảng 500 kcal và nạp vào cơ thể bạn rất nhiều đường, chất béo, tinh bột,…
Vậy ăn kẹo cu đơ có béo không? Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo ngay dưới đây.
Ăn kẹo cu đơ có béo không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn kẹo cu đơ có béo không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Bên cạnh đó hàm lượng calo, thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt hay cơ địa của mỗi người cũng là những yếu tố quyết định việc ăn kẹo cu đơn có gây béo hay không.
Bánh cu đơ chứa hàm lượng calo rất cao, chỉ với 100g bánh cu đơ, bạn đã nạp vào cơ thể ít nhất 500 kcal. Trong khi lượng calo tối đa một bữa ăn chính bạn cần nạp là 677 kcal và mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là 2000 kcal/ người trưởng thành. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng trong 100g bánh cu đơ chủ yếu là đường mạch nha, chất béo từ đậu phộng,… Nếu bạn ăn quá nhiều, quá liều lượng cho phép thì nguy cơ béo phì, tăng cân là vô cùng cao.
Theo một nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, những người ăn quá nhiều đồ ngọt, trong đó có kẹo cu đơ có nguy cơ mắc bệnh béo phì, sâu răng, tiểu đường, xơ vữa động mạch,… Cao hơn gấp nhiều lần so với người bình thường. Do vậy, nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, bạn mắc bệnh lý về cân nặng, mắc bệnh tiểu đường, tim mạch,… Nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ loại thực phẩm này.
Cách ăn bánh cu đơ không béo
Để hạn chế việc ăn bánh cu đơ gây béo phì, các bạn không nên ăn quá 2 lần/ tháng, chỉ nên ăn khi thực sự cần thiết. Tùy từng công thức, cách sản xuất của mỗi người mà kích thước, khối lượng của chiếc bánh cu đơ sẽ không giống nhau, có loại to có loại nhỏ. Tuy nhiên, bánh cu đơ cho dù có kích thước như thế nào thì bạn cũng không nên ăn liền một lúc, hãy chia nhỏ chiếc bánh hoặc chia sẻ với bạn bè, người thân của bạn. Điều này sẽ rất hữu ích trong việc giảm liều lượng bánh bạn nạp vào cơ thể, đồng thời hạn chế nguy cơ bị tăng cân sau khi ăn. Nếu có thể, thay vì ăn kẹo cu đơ, bạn hãy sử dụng các loại đồ ăn vặt ít calo như kẹo ngũ cốc, bánh gạo lứt, các loại bánh kẹo ít đường… Sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Ngoài ra, bạn nên xây dựng cho mình chế độ dinh dưỡng và khẩu phần ăn khoa học, kết hợp tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để nhanh chóng sở hữu vóc dáng và cân nặng như mong muốn.
NÊN XEM THÊM:
- + [Review AZ] Bánh uôi bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh Oat Krunch bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không?
- + [Review AZ] Bánh hura bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Vậy là những vấn đề xoay quanh câu hỏi, bánh cu đơ bao nhiêu calo và ăn kẹo cu đơ có béo không? Đã được làm rõ trong bài viết bên trên. Review AZ hy vọng những thông tin hữu ích được cung cấp trong bài đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc bấy lâu. Đừng quên đón đọc những bài viết vô cùng bổ ích trong thời gian sắp tới của Review AZ.
Thân ái!
