Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới có mùi thơm đậm và hương vị ngọt béo, khiến các thực khách lưu luyến ngay từ khi thưởng thức những miếng đầu tiên. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng không nên ăn sầu riêng vào ngày mùng 1 bởi việc này có thể mang đến những chuyện buồn, điềm xui rủi. Vậy thực hư vấn đề ra sao? Mùng 1 có kiêng ăn sầu riêng không? Băn khoăn này sẽ được Review AZ giải đáp cụ thể ở bài viết dưới đây!
Mục Lục
ĂN SẦU RIÊNG CÓ TÁC DỤNG GÌ? 5 LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Sầu riêng là loại trái cây được ưa chuộng với hương vị thơm ngon độc đáo. Hương vị của sầu riêng được mô tả là sự kết hợp của các vị hạnh nhân, phô mai và caramel. Các bạn có thể ăn sầu riêng trực tiếp hay sử dụng nó để làm các món sinh tố, kem, chè và bánh. Không chỉ thơm ngon, loại trái cây này còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều các loại vitamin, chất xơ cùng với các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe như: carotenoids, polyphenol và flavonoid.
Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sầu riêng có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như sau:
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Những hợp chất thực vật có trong sầu riêng có tác dụng giúp làm giảm mức cholesterol xấu, ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch.
- Làm giảm nguy cơ mắc ung thư: Trong sầu riêng có chứa nhiều chất chống oxy hóa có khả năng làm vô hiệu hóa các gốc tự do – tác nhân chính dẫn tới sự hình thành và phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể. Cụ thể, những chiết xuất từ trái sầu riêng có thể giúp phòng ngừa bệnh ung thư vú.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Trong 100 gram sầu riêng sẽ có chứa đến 4 g chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề táo bón, đầy hơi và khó tiêu.
- Chống nhiễm trùng: Phần vỏ của sầu riêng là một nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất thực vật có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp phòng ngừa các bệnh lý viêm nhiễm.
- Giúp điều trị chứng thiếu máu : Sầu riêng có chứa một số khoáng chất thiết yếu, trong đó có axit folic. Đây là một thành phần quan trọng, giúp hỗ trợ quá trình sản xuất tế bào hồng cầu (RBC). Ngoài ra, sầu riêng là một nguồn cung cấp hai khoáng chất sắt và đồng dồi dào cho cơ thể. Đây là hai khoáng chất hỗ trợ quá trình sản xuất tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
MÙNG 1 CÓ KIÊNG ĂN SẦU RIÊNG KHÔNG?
Mùng 1 âm lịch là ngày đầu tháng hoặc đầu năm, trong những ngày này thì mọi người đều cẩn trọng trong việc ăn uống, sinh hoạt với mong muốn những điều may mắn, tốt lành nhất sẽ đến.
Vậy mùng 1 có kiêng ăn sầu riêng được không? Thường thì trong ngày mùng 1, phần lớn mọi người đều kiêng ăn sầu riêng. Lý do là bởi từ “sầu” có ý nghĩa là sự buồn bã, đau khổ. Mọi người thường tránh ăn sầu riêng vào ngày mùng 1 bởi vì lo sợ cả tháng sau đó sẽ gặp nhiều chuyện buồn, đau khổ, xui rủi, phải cô đơn, một mình, không ai giúp đỡ.
Ngoài ra, câu chuyện về sự tích quả sầu riêng trong dân gian cũng là một câu chuyện buồn, thêm vào đó mùi của trái sầu riêng khá nồng và hăng nên đây cũng là một trong những lí do khiến sầu riêng được xếp vào danh sách những loại trái cây nên kiêng kỵ vào mùng 1.
Bên cạnh việc kiêng ăn sầu riêng thì người ta còn kiêng ăn nhiều loại thực phẩm khác vào ngày đầu tháng hay đầu năm, cụ thể như:
- Thịt chó
Theo kinh nghiệm dân gian, nếu như ăn thịt chó vào những ngày đầu tháng, đặc biệt là đầu năm sẽ rước vào những điềm xui rủi, không may cho mình và người thân. Chính vì vậy, thịt chó là món ăn kiêng kỵ không nên ăn vào ngày mùng 1 Tết.
Thay vì ăn vào những ngày đầu tháng, mọi người thường ăn thịt chó vào những ngày cuối năm như một cách để giải trừ xui xẻo.
- Thịt vịt
Cũng giống như thịt chó, thịt vịt cũng là một trong những loại thực phẩm được xếp vào danh sách xả xui cuối tháng mà không phải là đầu tháng hay đầu năm.
Nhiều người hay nói “lạch bạch như vịt”, chính vì vậy thịt vịt thường được kiêng ăn vào đầu năm, để tránh cả năm mọi việc đều lận đận, không suôn sẻ. Theo quan niệm của người miền Bắc và miền Trung, việc ăn thịt vịt vào ngày đầu năm sẽ rước vào nhiều điều xui xẻo. Nếu các bạn không muốn rước xui xẻo vào mình thì nên kiêng ăn món ăn này vào đầu năm nhé !
- Mực
Khi nói về những sự xui xẻo, không may, người ta thường nhắc đến câu “đen như mực”. Chính vì thế mà mực cũng là một trong những loại thực phẩm không được “chào đón” vào ngày đầu năm.
- Chuối
Không giống như người miền Bắc luôn xếp chuối vào mâm ngũ quả, người miền Nam rất kỵ loại quả này bởi từ chuối có âm điệu gần giống với từ “chúi”. Vì không muốn có một năm xui rủi, phải “chúi” mặt xuống, nên người miền Nam thường sẽ không ăn chuối vào đầu tháng, đầu năm hay trước các buổi thi cử quan trọng.
- Cháo trắng
Cháo trắng là một món ăn không thể thiếu khi cúng cô hồn. Theo kinh nghiệm dân gian, việc ăn cháo trắng vào ngày mùng 1 đầu tháng hay đầu năm sẽ khiến ma quỷ nghĩ rằng bạn đang giành ăn với chúng nên sẽ đến quấy phá bạn làm ăn, học tập khiến bạn gặp nhiều tai ương. Ngoài ra, cháo trắng còn được xem là một món ăn “nghèo”, chỉ khi gia đình không có điều kiện hay thiếu thốn thì mới ăn cháo trắng. Chính vì thế, nếu ăn món ăn này vào đầu năm thì mang đến những điều không may.
QUAN NIỆM NGÀY MÙNG 1 ĂN SẦU RIÊNG LIỆU CÓ ĐÚNG?
Thực tế quan niệm kiêng ăn sầu riêng vào mùng 1 đầu tháng đã có từ rất lâu, dựa trên việc tên của loại quả này mang ý nghĩa xấu. Nhiều người cho rằng “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nên mặc dù không tin lắm vào quan niệm này nhưng cũng tránh ăn loại quả này vào đầu tháng âm lịch để mọi chuyện sắp tới đều thuận lợi, suôn sẻ. Tuy nhiên, cho đến nay, vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh được việc ăn sầu riêng vào mùng 1 sẽ mang đến những điều xui xẻo, buồn tủi. Do đó, các bạn vẫn có thể ăn sầu riêng bất cứ lúc nào muốn mà không cần phải lo lắng.
NHỮNG LƯU Ý KHI ĂN SẦU RIÊNG
- Sầu riêng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại trái cây khác. Do đó, các bạn không nên ăn quá nhiều sầu riêng vì sẽ dễ gây tăng cân, rối loạn tiêu hóa. Tốt nhất, các bạn chỉ nên ăn 1 lần mỗi tuần và mỗi lần chỉ nên ăn 1 – 2 múi.
- Để trung hòa tính nóng của sầu riêng, các bạn có thể kết hợp ăn cùng các loại trái cây có tính hàn như: Thanh long, măng cụt, dứa,…
- Sầu riêng không ăn hết, các bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh, trước khi ăn thì bỏ ra ngoài rã đông trước 30 phút. Điều này sẽ giúp thịt sầu riêng không chỉ ngọt mà còn rất bùi, thơm.
- Tránh ăn sầu riêng và uống rượu cùng một lúc bởi việc này có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Bởi vì trong sầu riêng có chứa một hợp chất tương tự như lưu huỳnh có thể ngăn rượu được chuyển hóa hoàn toàn. Từ đó, khiến nồng độ cồn trong máu bị tăng cao, gây ra các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa, hoặc tim đập nhanh.
NÊN XEM THÊM:
- + Ăn sầu riêng uống sữa được không?
- + Ăn sầu riêng với dưa hấu có sao không?
- + Ăn sầu riêng có nổi mụn không?
Trên đây là các thông tin hữu ích về vấn đề mùng 1 có kiêng ăn sầu riêng không. Nếu như còn bất cứ thắc mắc nào về vấn đề này, hãy để lại bình luận
