100g ốc hương bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
1771
100g ốc hương bao nhiêu calo và ăn có béo không

Ốc hương với phần thịt giòn, dai, không bở, vị ngọt và có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn rất hấp dẫn nên được rất nhiều người ưa thích. Vậy 100g ốc hương bao nhiêu calo và ăn có béo không? trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây trên Review AZ, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp chị em giải đáp thắc mắc này.

Ốc hương là một loài thuộc động vật thân mềm, sống ở vùng biển nhiệt đới. Phân bố chủ yếu ở vùng biển có độ sâu từ 5-20 m ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Lý do chúng được gọi là ốc hương là vì nó tự tỏa ra một hương thơm tự nhiên rất hấp dẫn kể cả khi còn sống hay đã được nấu chín. Tập tính tỏa hương thơm này của ốc hương là để thu hút bạn tình khi chúng còn sống.

Chúng thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu trắng hoặc hơi ngà cùng các chấm nâu trên khắp vỏ ốc. Ốc hương kích thước không lớn, con ốc có kích thước lớn nhất cho đến nay cũng không dài quá 10cm và nặng khoảng 60g. Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng ốc hương lại có thể tiêu thụ một lượng thức ăn khoảng 12% so với trọng lượng cơ thể của nó trong 1 ngày. Thức ăn chủ yếu của chúng là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác phân hủy của các loài thủy sản khác. Ngoài ra, những động vật thân mềm hai mảnh vỏ (như nghêu, sò, trai…) và các loài giáp xác (như tôm, cua, ghẹ…) cũng nằm trong danh sách món ăn yêu thích của chúng.

100g ốc hương bao nhiêu calo?

Ốc hương không chỉ là loại ốc quen thuộc với người dân vùng biển mà gần như với tất cả mọi người bởi đều biết đến loài ốc này. Bởi thịt của chúng không chỉ ngon mà còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Vậy nên những món ăn được chế biến từ ốc hương được rất nhiều người ưa thích.

Vậy 100g ốc hương bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cũng giống như một số loại ốc khác, lượng calo có trong ốc hương không quá cao. Trong 100g ốc hương chỉ có chứa khoảng 90 calo. Tuy nhiên, ốc hương lại có giá trị dinh dưỡng cao, chúng cung cấp nhiều canxi, các loại vitamin B, calo cùng vô số dưỡng chất khác như: protein, canxi, chất béo, sắt, vitamin A, C, B2, PP,….

Ăn ốc hương có béo không?

Để có được câu trả lời cho câu hỏi ăn ốc hương có béo không, trước tiên các bạn cần tìm hiểu được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được cung cấp từ một nữa ăn với ốc hương. Theo đó, để xác định lượng calo này, các bạn có thể thực hiện một số phép tính đơn giản như sau:

+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Để duy trì các hoạt động thường ngày của cơ thể, trung bình 1 người trưởng thành sẽ cẩn nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày. Lượng calo này được chia đều cho 3 bữa ăn chính trong ngày, tương đương với mỗi bữa ăn bạn cần nạp cho cơ thể là khoảng 667 calo.

+ Lượng calo được cung cấp bởi 1 bữa no với ốc hương: Để ăn no 1 bữa với ốc hương và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, 1 người có thể ăn được khoảng 500g. Lúc này, lượng calo được bổ sung từ 1 bữa ăn ốc hương là khoảng 450 calo.

So sánh lượng calo này có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với ốc hương thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Vì vậy, có thể kết luận được rằng ăn ốc hương không BÉO. Ngược lại đây lại là một món ăn rất tốt cho những người ăn kiêng để giảm cân.

Đặc biệt, ngoài tác dụng giúp giảm cân thì ốc hương còn là loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh và não bộ. Đồng thời, ốc hương không chứa cholesterol nên hoàn toàn tốt cho tim mạch, là món ăn rất dễ tiêu hoá, không sợ tăng cân và không có tác hại như 1 số loại ốc khác.

Nhưng khi ăn ốc hương các bạn cần lưu ý một điều rằng là chúng cũng giống như 1 số loại ốc khác có chứa rất nhiều ký sinh trùng, giun sán. Nên khi ăn các bạn cần chế biến thật kỹ để tránh gây hại đến sức khỏe. Và khi ăn các bạn nên tránh ăn kèm với các loại thực phẩm giàu vitamin C. Vì khi sử dụng chung hai loại thực phẩm này, bạn có thể bị đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, hoặc nặng hơn là ngộ độc thực phẩm,…

NÊN XEM THÊM:

Với những thông tin vừa được chia sẻ ở bài viết trên Review AZ, chắc chắn đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc ốc hương bao nhiêu calo và ăn có béo không? Nếu như bạn còn bất cứ thắc mắc nào cần giải đáp hãy để lại bình luận ở bên dưới bài viết. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của Review AZ. Chúc các bạn sức khỏe và sớm có được cho mình một vóc dáng thon gọn, như ý.

Chia sẻ
Biên tập viên Hoàng Ngọc Chất tốt nghiệp trường Cao đẳng Phát thành Truyền hình – I – chuyên ngành báo chí, đã có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây