Bánh mì sốt vang là món ăn “sang chảnh” được du nhập vào Việt Nam vài năm trở lại đây. Bởi hương vị độc lạ nhưng lại vô cùng lôi cuốn, bánh mì sốt vang nhanh chóng tạo nên một cơn sốt không hề nhỏ trong giới ẩm thực. Tuy nhiên, bánh mì sốt vang bao nhiêu calo và ăn có béo không là những câu hỏi không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân hoặc đang áp dụng một số hình thức giữ dáng nào đó, đây là vấn đề bạn không nên bỏ qua.
Mục Lục
Giới thiệu về món bánh mì sốt vang
Bánh mì sốt vang khi nghe sẽ có cảm giác rất “sang” và có vẻ cao cấp. Tuy nhiên, món ăn này lại rất đỗi bình dị với nhiều người Việt, bởi bạn có thể thưởng thức món ăn này trong những quán ăn ven đường hoặc tự mình nếu ngay tại nhà một cách dễ dàng. Sốt vang là món ăn nổi tiếng trên thế giới, nhất là khu vực Châu Âu. Sau khi được du nhập vào nước ta, món ăn này đã nhanh chóng được “cải tiến” để phù hợp hơn với khẩu vị và ví tiền của mọi người.
Để tạo nên món bánh mì sốt vang ngon mềm chuẩn vị, nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến phải kể đến là thịt bò hầm nhừ, bánh mì, xúc xích, trứng ốp la, pate,… Và có thể ăn kèm với một số loại rau xanh, dưa chuột tùy nhu cầu của mỗi người. Trong đó, bánh mì và thịt bò hầm nhừ đậm đà hòa quyện với nước sốt sánh ngậy là 2 món ăn chủ đạo không thể thiếu.
Theo một số “tín đồ” lâu năm của bánh mì sốt vang, phần nước sốt vang phải dậy mùi ngũ vị hương, thảo quả màu nâu đỏ và có độ sánh không được quá đặc hay quá lỏng. Hòa quyện trong đó là thịt bò gân giòn đã được ninh nhừ, đi kèm là một chút khoai tây và cà rốt hầm, rau thơm để hương vị sốt vang dậy mùi và đẹp mắt hơn. Bánh mì ăn kèm phải nóng giòn, khi kết hợp với nước sốt vang sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Vậy bánh mì sốt vang bao nhiêu calo và ăn có béo không? Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo ngay sau đây.
Bánh mì sốt vang bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì sốt vang sẽ chứa khoảng 400 – 450 kcal/ suất. Bởi nguyên liệu cần có để chế biến bánh mì sốt vang tương đối đa dạng, ví dụ như thịt bò, quế, tỏi, gừng, đường, rượu vang, muối, mắm,… Ngoài ra, bánh mì sốt vang sẽ cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất tinh bột, chất béo, chất đạm,… từ thịt bò.
Lưu ý: Hàm lượng calo trong bánh mì sốt vang có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và khẩu phần ăn của mỗi người. Ví dụ, nếu bạn ăn bánh mì sốt vàng kèm với xúc xích, trứng ốp la, chả giò,… thì hàm lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều lần.
Ăn bánh mì sốt vang có béo không?
Lý giải cho câu hỏi ăn bánh mì sốt vang có béo không, các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
Ăn bánh mì sốt vang có béo không không chỉ phụ thuộc vào hàm lượng calo có trong món ăn, mà còn dựa vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa của mỗi người. Hiểu đơn giản, việc bạn ăn chậm nhai kỹ sẽ có hiệu quả hơn trong việc giảm cân, giữ dáng thay vì bạn ăn quá nhanh, ăn quá nhiều cùng lúc. Hoặc bạn chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày cũng tốt hơn việc bạn lười vận động sau khi ăn,…
Như đã phân tích trong phần bánh mì sốt vang bao nhiêu calo, có thể dễ thấy hàm lượng calo trong món ăn này không quá cao so với mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là khoảng 2000 kcal/ người trưởng thành. Chưa kể, trong sốt vang chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể nhưng lại không hề gây béo như nhiều người vẫn nghĩ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thịt bò sốt vang chứa axit omega – 3 có khả năng đốt cháy mỡ thừa và rất có lợi cho tim mạch. Hơn nữa, thịt sốt vang có thể hỗ trợ phát triển cơ bắp và giảm cân rất hiệu quả.
Tuy vậy, bạn chỉ nên ăn bánh mì sốt vang khoảng 1 đến 2 lần/ tuần để hệ tiêu hóa có thời gian nghỉ ngơi và chuyển hóa thức ăn kịp thời. Tránh tình trạng bị đầy bụng, khó tiêu khi dạ dày phải tiêu hóa cùng lúc quá nhiều món ăn giàu dinh dưỡng. Trong khi ăn bánh mì sốt vang, bạn cũng nên hạn chế ăn thêm topping như xúc xích, trứng ốp la,… Bạn hãy ăn nhiều dưa chuột và uống nhiều nước để nhanh cảm thấy no bụng khi ăn và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể tốt hơn.
Ngoài ra, thay vì ăn cả chiếc bánh mì thì hãy chia nhỏ bánh thành nhiều phần ăn. Điều này sẽ gây ra ảo giác, giúp bạn ăn ít hơn bình thường. Một việc vô cùng quan trọng nữa bạn cần nhớ đó là nên chủ động xây dựng chế độ dinh dưỡng và tập luyện đều đặn mỗi ngày để sớm sở hữu thân hình và vóc dáng như mong muốn.
NÊN XEM THÊM:
- + [Review AZ] 1 cái bánh pateso bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh hành bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + [Review AZ] Bánh da lợn bao nhiêu calo và ăn có tăng cân không?
Kết luận lại, ăn bánh mì sốt vang có béo không? Câu trả lời là hoàn toàn không béo, nếu như bạn kiểm soát tốt khẩu phần ăn của mình. Review AZ hy vọng bài viết, bánh mì sốt vang bao nhiêu calo và ăn có béo không đã giúp bạn có thêm cho bản thân những kiến thức hữu ích.
Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết trên Review AZ!
