Sầu riêng và nước dừa là hai món rất được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, có không ít người lo lắng việc hai thực phẩm này kỵ nhau khi dùng chung gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy ăn sầu riêng uống nước dừa được không? Cùng Review AZ tìm hiểu tại bài viết!
Mục Lục
Lợi ích của sầu riêng
Sầu riêng được mệnh danh là vua của các loại trái cây, giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những lợi ích của sầu riêng có thể kể đến là:
- Cải thiện tiêu hóa: Loại trái cây này có hàm lượng cao chất xơ, quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, đặc biệt là tiêu hóa. Ăn sầu riêng có thể giúp giảm táo bón và tắc nghẽn trong ruột, chướng bụng, đầy hơi, ợ chua, chuột rút và khó tiêu.
- Cải thiện tim mạch: Hàm lượng cao chất xơ giúp giảm lượng cholesterol tổng thể trong máu bằng cách loại bỏ cholesterol “xấu” LDL ra khỏi cơ thể, từ đó giúp giảm nguy cơ hình thành và tích tụ mảng bám trong động mạch.
- Hỗ trợ giảm huyết áp: Lượng kali cao trong sầu riêng có thể giúp làm giãn mạch máu, giảm huyết áp nhờ hỗ trợ quá trình cân bằng muối và chất lỏng khắp tế bào của cơ thể.
- Chống lão hóa da: Sầu riêng giàu các chất chống oxy hóa, có thể thúc đẩy cơ thể loại bỏ các gốc tự do gây hại, làm giảm nguy cơ lão hóa sớm ở da, giúp phòng ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn, đốm đồi mồi,…
- Cải thiện giấc ngủ: Nghiên cứu cho thấy, trong sầu riêng có chứa axit amin tương tự như melatonin, khiến cơ thể cảm thấy buồn ngủ và muốn ngủ.
- Tăng cường sức khỏe của xương: Trái cây này giàu canxi, ma giê, kali, mangan và đồng. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì sức khỏe của xương, giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương.
- Hỗ trợ tái tạo máu: Sầu riêng giàu hàm lượng axit folic, là thành phần thiết yếu trong việc hỗ trợ cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu.
Lợi ích của nước dừa
Nước dừa có vị thơm dịu, thanh mát, là thức uống khoái khẩu của nhiều người. Trong nước dừa cũng chứa nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.
Những ích lợi của nước dừa có thể kể đến như:
- Giúp chống lại các gốc tự do: Nghiên cứu cho thấy, nước dừa làm thay đổi cấu trúc của các gốc tự do khiến chúng không còn khả năng gây hại đối với cơ thể.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Uống nước dừa thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo các nhà nghiên cứu, nước dừa giúp làm giảm cholesterol, chất béo trung tính, đặc biệt là chất béo ở gan. Điều này giúp giảm thiểu sự hình thành các mảng bám trong lòng động mạch, giúp máu huyết lưu thông hiệu quả hơn.
- Tốt cho người bệnh đái tháo đường: Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, uống nước dừa thường xuyên có thể làm giảm mức đường huyết, giảm nồng độ hemoglobin A1c cũng như làm giảm các dấu hiệu mất cân bằng oxy hóa. Trong nước dừa còn có hàm lượng cao ma giê, nó có thể làm tăng độ nhạy insulin – một hormone có chức năng điều chỉnh mức đường huyết giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh đái tháo đường type 2.
- Giúp phòng ngừa sỏi đường tiết niệu: Uống nước dừa có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi đường tiết niệu. Điều này có được bởi các thành phần trong nước dừa có tác dụng ngăn chặn các tinh thể kết dính gây sỏi tại đường tiết niệu như thận, niệu quản, bàng quang, niệu đạo,…
- Có tác dụng hạ huyết áp: Kết quả của các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, uống nước dừa có thể giúp cải thiện huyết áp tâm thu. Theo các nhà khoa học, hàm lượng cao kali có trong nước dừa giúp hạ huyết áp tương đối tốt ở những người có huyết áp trung bình và cao.
- Uống nước dừa giúp hồi phục năng lượng: Nước dừa giàu các chất điện giải như kali, ma giê, natri, canxi giúp duy trì, cân bằng nồng độ chất lỏng bên trong cơ thể. Nước dừa có chứa hàm lượng lớn các chất điện giải có tác dụng bù nước và các chất điện giải bị mất đi trong quá trình tập luyện thể dục thể thao.
Ăn sầu riêng uống nước dừa được không?
Cả sầu riêng và nước dừa đều là những món có lợi đối với sức khỏe nhưng nếu ăn chung với nhau thì sao, có ảnh hưởng gì không, ăn sầu riêng uống nước dừa được không?
Trên thực tế, vẫn chưa có nghiên cứu nào khẳng định việc ăn chung hai loại thực phẩm này cùng lúc có thể gây nguy hại tới sức khỏe của con người.
Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể ăn chung cùng lúc sầu riêng với nước dừa. Hơn nữa, việc kết hợp ăn sầu riêng và uống nước dừa còn có tác dụng làm giảm bớt tính nóng của sầu riêng. Điều này có được bởi nước dừa có tính hàn, giúp bù nước, cân bằng nhiệt của cơ thể.
Một số lưu ý trong quá trình sử dụng sầu riêng với nước dừa
Đối với sầu riêng
+ Quả sầu riêng có tính nóng, do đó không nên ăn nếu trước đó bạn có dùng các loại gia vị hay thực phẩm gây nhiệt như đồ ăn chứa tỏi, ớt, hạt tiêu, cafe,… các loại đồ uống chứa cồn, có gas,..
+ Loại quả này không phù hợp với những người đang bị nhiệt, bị nóng trong, cao huyết áp, phụ nữ đang trong thời gian mang thai, người mắc bệnh thận, tim mạch, viêm nhiễm phụ khoa (đối với nữ) hoặc viêm nhiễm nam khoa (đối với nam)
+ Bạn không nên ăn quá nhiều sầu riêng để hạn chế tình trạng nóng trong cơ thể gây ra các triệu chứng như mụn nhọt, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Theo khuyến cáo, người dân chỉ nên ăn tối đa 2 múi sầu riêng/ngày để đảm bảo sức khỏe.
+ Khi ăn sầu riêng nên sử dụng kèm các loại trái cây hay nước uống có tính mát để cân bằng nhiệt, như nước dừa, thanh long, măng cụt, cam,…
Đối với nước dừa
- Các thời điểm không nên uống nước dừa:
+ Ngay sau khi vừa đi nắng về: Các chuyên gia khuyến cáo ngay khi vừa đi trời nắng về, người dân không nên uống nước dừa ngay vì dễ gây trúng gió với các biểu hiện ớn lạnh, đầy bụng, sốt nhẹ,…
+ Ngay sau khi vừa lao động nặng nhọc: Ngay sau khi vừa lao động nặng nhọc, cơ thể hãng còn mệt mỏi thì không nên uống nước dừa vì sẽ khiến cho chân tay buồn rũ, giảm sự dẻo dai, nhanh nhạy của cơ thể.
+ Vào buổi tối: Buổi tối uống nước dừa có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Trong trường hợp muốn uống nước dừa vào buổi tối thì chỉ nên uống một ngụm nhỏ.
+ Đang bị rối loạn tiêu hóa: Những người bị rối loạn tiêu hóa thì không nên uống nước dừa vì tính hàn trong loại nước này có thể khiến cho tình trạng trở nên tồi tệ hơn.
+ Bầu trong 3 tháng đầu: Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ không nên uống nước dừa vì dễ khiến cho tử cung tăng co bóp dẫn đến sảy thai.
- Các thời điểm nên uống nước dừa:
+ Buổi sáng: Uống nước dừa vào buổi sáng là thời điểm tốt nhất để cơ thể có thể hấp thụ đủ lượng vitamin và khoáng chất có trong nước dừa.
+ Trước và sau 30 phút khi luyện tập thể thao: Uống nước dừa trước và sau khi luyện tập thể dục thể thao khoảng 30 phút sẽ giúp cơ thể dẻo dai và bền sức hơn.
+ Uống trước và sau bữa ăn: Uống nước dừa trước bữa ăn sẽ giúp bạn no lâu hơn, từ đó giảm thiểu tình trạng ăn quá nhiều. Mặt khác, uống nước dừa sau bữa ăn giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
+ Trước khi ngủ: Uống một ít nước dừa trước khi ngủ có thể giúp làm giảm căng thẳng, làm dịu tâm trí và kích thích ngủ ngon hơn.
+ Uống nước dừa sau khi say: Cơ thể thường bị mất nước sau khi uống rượu bia, uống nước dừa giúp bù nước cho cơ thể cũng như làm giảm cảm giác khó chịu khi say rượu như đau đầu và buồn nôn.
NÊN XEM THÊM:
- + Ăn hải sản uống nước dừa được không?
- + Ăn sầu riêng uống cafe có sao không?
- + Ăn sầu riêng uống number one có sao không?
Trên đây là giải đáp ăn sầu riêng uống nước dừa được không. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng sầu riêng chung với nước dừa, đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu nào khẳng định việc ăn chung hai loại thực phẩm này cùng lúc có thể gây nguy hại tới sức khỏe của con người. Nếu có thắc mắc gì bài viết chưa giải đáp hết, bạn có thể để lại tại mục comment.
