Ăn cá quả có bị ho không?

Ho là phản xạ của cơ thể thường gặp khi thay đổi thời tiết hoặc khi mắc các bệnh viêm đường hô hấp thông thường. Ho có thể gặp ở mọi độ tuổi khiến người bệnh vô cùng khó chịu. Lúc này bên cạnh việc điều trị  bằng thuốc thì chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp giảm thiểu tình trạng này. Nhiều người thắc mắc không biết ăn cá quả có bị ho không? khi ho cần kiêng những thực phẩm nào? Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chia sẻ có trong nội dung bài viết sau đây được chia sẻ bởi chuyên gia dinh dưỡng.

Cá quả và giá trị dinh dưỡng

Cá quả hay còn gọi là cá lóc, cá sộp, cá chuối….loại cá này sống ở môi trường nước ngọt, cá được yêu thích bởi vị ngon ngọt, ít mỡ, mềm, nhiều thịt, ít xương và có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Cá quả có trọng lượng đa dạng từ 100-200g đến 3-4kg. Bạn có thể dễ dàng mua cá quả ở bất kỳ khu chợ lớn nhỏ nào từ nông thôn cho tới đô thị.

Cá quả được ưa chuộng chế biến trong nhiều món ngon độc đáo khác nhau, có những món ăn trở thành đặc sản từ nguyên liệu này. Một số món ngon khá hấp dẫn mà nhiều người yêu thích có thể kể đến như: cá quả hấp, cá quả nướng, canh chua cá quả, cháo cá quả… Ngoài ra, cá quả còn là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong 100g thịt cá quả có 18,2% protid, 2,7% lipid, Ca 90mg%, P 240mg%, Fe 2,2mg% và một số chất khác. Cứ 100g thịt cá cung cấp 100 calo cùng nhiều vitamin, dưỡng chất quan trọng khác.

Ăn cá quả có bị ho không?

Đối với câu hỏi ăn cá quả có bị ho không có thể xét trên hai khía cạnh dưới đây:

Trường hợp không bị ho

Theo chuyên dinh dưỡng, cá quả khá lành tính, nếu bản thân bạn không bị ho thì có thể yên tâm rằng ăn cá quả không ho mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến như sau:

• Ngừa viêm: theo nguyên lý, khi cơ thể không đủ cung cấp albumin, lúc này các phân tử trong máu có xu hướng lắng đọng, kết tủa dẫn tới hình thành các tế bào máu gây viêm và phù nề. Do đó, nếu bạn ăn thịt cá quả có thể giúp bổ sung albumin một cách đầy đủ ngăn chặn sự xuất hiện này.
• Duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể: hàm lượng albumin có trong cá quả có thể giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể, giúp thải chất lỏng dư thừa ra bên ngoài hiệu quả tăng cường sức khỏe và sức đề kháng.
• Cung cấp dinh dưỡng: như đã trình bày nêu trên trong cá quả có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có thể giúp duy trì sức khỏe tốt, cung cấp năng lượng, khoáng chất.
• Hiệu quả chữa lành vết thương: trong thịt cá quả có chứa hàm lượng albumin cao có thể giúp làm lành vết thương hiệu quả.
• Hình thành cơ bắp, tăng trưởng tốt: cá quả có chứa hàm lượng protein lành mạnh. Điều này có thể mang lại hiệu quả giúp cơ bắp phát triển cho trẻ em và dành cho những người tập gym.
• Duy trì sự hình thành tế bào bạch cầu: cá quả có chứa nhóm dưỡng chất có thể tham gia vào hình thành tế bào bạch cầu. Từ đó có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại.
• Cân bằng nội tiết: trong cá quả có chứa một số chất có thể nuôi dưỡng và cân bằng nội tiết tố và tuần hoàn của cơ thể.
• Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh: thịt cá quả thơm ngon và dễ tiêu hóa. Hơn nữa trong cá có chứa hàm lượng protein collagen thấp hơn protein có trong thịt động vật nên sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• ………

Trường hợp đang bị ho

Theo cảnh báo, nếu bạn đang bị ho nên kiêng ăn cá, kiêng đồ ăn tanh để tránh tình trạng ho kéo dài. Mặc dù hiện nay chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh đang bị ho nên kiêng ăn cá quả, hơn nữa cá quả khá lành tính. Nhưng để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên kiêng ăn cá quả trong thời gian ho nhiều.

Ngoài ra, nhóm thực phẩm bạn cần phải kiêng khi bị ho, như sau:

• Kiêng hải sản, đồ tanh: các loại hải sản, tôm, cua, cá, ốc…có mùi tanh có thể gây kích ứng dẫn tới ho nhiều hơn cần phải kiêng sử dụng.
• Đồ ăn cay nóng: ho là phản xạ của cơ thể có thể gặp khi bị viêm đường hô hấp. Do khi bị viêm đường hô hấp thì niêm mạc họng có những thương tổn sưng đau rát và đỏ nhiều. Lúc này nếu như ăn các loại tiêu, ớt, mù tạt…có thể khiến chứng ho càng trầm trọng hơn.
• Rau củ chứa chất nhầy: như khoai sọ, rau đay, củ từ,….có thể tăng tiết dịch nhờn khu vực hầu họng gây ho trầm trọng hơn.
• Đồ ăn chiên rán: bản chất ho thường do viêm họng gây ra. Do đó khi ăn phải những món ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ có thể gây ra ma sát khu vực họng tổn thương kích thích ho nhiều hơn. Hơn nữa đồ chiên rán còn có thể dẫn tới khó tiêu, không tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Mặt khác, để tránh tình trạng ho, bạn cần hạn chế sử dụng một số loại đồ uống dưới đây:

• Rượu, bia lạnh: không nên uống hoặc hạn chế tối đa, vì khi niêm mạc họng bị kích ứng gây ho những đồ uống này có thể làm khô niêm mạc họng khiến chứng ho càng trầm trọng hơn.
• Đồ uống có gas hoặc kèm chất phụ gia cũng không nên sử dụng, đá lạnh, đồ uống lạnh cũng không nên sử dụng khi ho.

Khi bị ho nên ăn uống như thế nào?

Theo chuyên gia y tế, khi bị ho bạn cần chú ý đến nhóm thực phẩm cần dung nạp dưới đây:

• Các loại súp, cháo, sữa: những món ăn này vừa đủ mềm, dinh dưỡng lại dễ nhuốt và dễ tiêu hóa….dùng những loại này có thể giúp người bệnh giảm ho hiệu quả.
• Các loại thịt bò, thịt lợn chế biến mềm, băm nhỏ kèm các loại rau xanh như súp lơ, cà rốt, cà chua, rau cải….chứa nhiều vitamin A và dưỡng chất, sắt, kẽm,….giúp người ho chóng hồi phục.
• Hành, tỏi, tía tô: nhóm thực phẩm này có đặc tính kháng viêm rất tốt. Do vậy có thể giúp tiêu diệt được các loại vi khuẩn và virus gây bệnh. Do đó bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày hỗ trợ cải thiện chứng ho.
• Bạc hà: khi ho niêm mạc miệng họng vốn có những tổn thương. Hơn nữa cổ họng sẽ xuất hiện nhiều dịch đờm gây nghẹn họng. Lúc này bạn có thể cân nhắc bổ sung bạc hà hỗ trợ tan đờm và thông họng được tốt hơn.
• Giấm táo: loại này có chứa lượng axit tự nhiên khá cao hỗ trợ giảm ho đồng thời tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh, kích thích hệ miễn dịch có lợi cho cơ thể.
• Hoa quả: nước cam, nước chanh hoặc dưa, ổi, táo…tăng cường vitamin C và sức đề kháng cơ thể, hiệu quả thải độc tốt giúp hỗ trợ phòng ngừa các chứng ho từ nhẹ đến nặng.
• Mật ong gừng: có thể dùng mật ong pha cùng nước ấm hoặc dùng nước gừng ấm có thể làm dịu cổ họng, từ đó cải thiện tình trạng ho được tốt hơn.

Khuyến cáo: bên cạnh chế độ ăn uống, điều quan trọng cần ưu tiên hàng đầu vẫn là thăm khám và điều trị bệnh theo phác đồ của bác sĩ chuyên khoa giúp loại bỏ tình trạng ho dứt điểm.

NÊN THAM KHẢO THÊM:

• + Phi lê cá basa bao nhiêu calo và ăn có béo không?
• + Ăn cá lóc có tác dụng gì?
• + Cá rô phi rán bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được ăn cá quả có bị ho không và những lưu ý liên quan. Nếu như bạn còn bất kỳ thắc mắc nào có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp rõ hơn.

Chúc bạn sức khỏe.