Cùng với phở, bún chả, bún riêu,…thì bún ốc là một trong những món ăn trở thành nét truyền thống của người dân Việt. Tuy nhiên, mấy ai quan tâm đến 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết dưới đây của Review AZ.
Không biết bún ốc xuất hiện từ khi nào, chỉ biết rằng đây chính là món ngon đặc trưng của Hà Nội phố từ rất lâu. Tuy không xác định được đích danh nguồn gốc nhưng căn cứ vào nguyên liệu thì người ta cho rằng bún ốc xuất phát từ làng quê Bắc Bộ.
Theo thời gian, món bún ốc ngày càng trở nên quen thuộc mà khắp các con phố, ngõ nhỏ hầu như đều có. Những nguyên liệu làm nên tô bún ốc cũng trở nên cầu kỳ hơn, nhưng đâu đó đây vẫn là một thứ quà đã đạt được tới cái đích nghệ thuật, trở thành nét tinh túy trong ẩm thực Hà thành không thể lẫn với bất kỳ nơi nào.
Mục Lục
1 bát bún ốc bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong bún ốc chứa ít năng lượng hơn các loại bún bò, bún gà, bún ngan…Thành phần nguyên liệu để có 1 tô bún ốc gồm có: bún tươi, ốc vặn, cà chua, giấm bỗng và các loại gia vị đi kèm như rau thơm, ớt, tiêu,…tùy khẩu vị mỗi người.
Nếu như có ai đó hỏi bạn rằng 1 bát bún ốc bao nhiêu calo thì xin thưa 1 bát tô bún ốc cỡ trung bình có chứa khoảng 200 calo. Trong 1 bát bún riêu ốc 531 calo.
Bún ốc với hương vị đậm đà, vị ngọt đượm từ nước dùng thanh thanh hòa quyện với ốc béo, vị chua nhẹ của cà chua và giấm bỗng,..thêm chút ớt và rau sống tạo nên món ăn hấp dẫn thực khách xa gần.
Thưởng thức bát bún ốc vào bữa sáng, trưa hay tối đều được. Tuy nhiên, trong những ngày mưa lạnh thì chắc hẳn bát bún ốc nóng hổi là điều tuyệt vời không gì sánh bằng mà bạn sẽ chẳng thể nào khước từ.
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Review AZ] 1 cái nem rán bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Ăn bún ốc có béo không?
Để biết ăn bún ốc có béo không thì ta có thể tính toán đến nguyên liệu làm ra món ăn này. Theo đó, trong bát bún ốc có chứa thành phần nguyên liệu chính là ốc và bún tươi.
Về bún tươi được làm được làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn. Đây là thành phần chính có trong bún ốc. Bún tươi hầu như không có chứa chất béo mà còn có thể thay thế cơm trong bữa ăn chính, giúp no lâu. Đây là thực phẩm mà những người muốn giảm cân lựa chọn.
Về ốc, nguyên liệu làm ra bún ốc thường là ốc vặn, ít chất béo, giàu protein vitamin cùng khoáng chất như magie, selen, vitamin E và phốt pho. Trong 1 tô bún thường chỉ có 10g ốc. Còn lại chủ yếu là bún và nước dùng.
Cùng với đó là lượng calo có trong bún ốc thấp, do vậy trong 1 bữa ăn chính bạn chỉ cần ăn 1 tô bún đã no nhưng lượng calo chỉ là 200 calo. Do vậy có thể kết luận ăn bún ốc không béo. Ngược lại ăn bún ốc còn giúp bạn giảm cân hiệu quả nhất.
Chú ý: để có một tô bún ốc ngon, bạn nên chọn ốc ngon, bún tươi và đặc biệt nước dùng có thể dùng là nước hầm xương sẽ mang đến vị ngon ngọt hơn. Việc chế biến món ăn này không quá khó. Vì thế, vào dịp cuối tuần, ngày lễ thì bạn có thể tự làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức nhé!.
>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] 1 ly trà sữa bao nhiêu calo và uống có mập không?
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không. Review AZ mong rằng những chia sẻ bổ ích cho bạn. Nếu còn thắc mắc, bạn có thể nhấp chuột comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp miễn phí.
Chúc bạn sức khỏe.
